Записи с меткой: молоко

Творожно-маковая пасха с заварным кремом

Творожно-маковая пасха с заварным кремом

Ингредиенты

Творог (9%) — 500 г
Молоко — 300 мл
Крем (заварной (сухая смесь) ТМ HAAS) — 1 пакет.
Мак — 50 г
Посыпка кондитерская (для украшения) — 1 пакет.

Рецепт

Содержимое пакетика «Заварного крема» растворить в 100 мл охлажденного молока и перемешать.

В кастрюльку влить 200 мл. молока и добавить мак. Довести до кипения.

Далее в молоко постепенно добавить растворенный крем и варить до закипания, постоянно помешивая. Готовому крему дать остыть.

Затем в ...

Подробнее

Каша кукурузная

Каша кукурузная

Этот чудный рецепт отлично подойдет и для взрослых, и для детей. В рецепте сахар заменен сгущенкой, так что каша получается удивительно насыщенной по сладости. Подавать к столу кашку нужно горячей, при желании добавив для аромата ваниль, корицу или другие ароматные специи по вкусу.

Ингредиенты

Крупа кукурузная — 1 Стакан
Молоко — 1 Стакан
Вода — 4 Стакана
Сгущенка — 1/2 Стакана
Корица — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить

1...

Подробнее

Коктейль «Банановый»

Коктейль «Банановый»

Состав

банан — 1 шт,
молоко — 250-350 мл,
сахарная пудра — по вкусу,
мороженое — 50 г,
шоколад — 30 г

Приготовление

Банан очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками.
Влить охлажденное молоко в чашу блендера, добавить сахарную пудру и банан, и взбить смесь 1-2 минуты до полного измельчения банана.

* при желании, в коктейль можно добавить 50 г мороженого, тогда сахарную пудру класть не нужно

Шоколад потереть на мелкой терке.
Разлить коктейль в бокалы и посыпать...

Подробнее

Картофельный белый суп по-чешски

Картофельный белый суп по-чешски

Ингредиенты

500 г картофеля
¾ стакана молока
50 г сливочного масла
1 яйцо

Приготовление

Очищенный сырой картофель положить в подсоленный кипяток (1 л) и варить до готовности. Отвар слить, а картофель тщательно размять или протереть через сито. Затем размешать в молоке сырой желток, смешать с пюре и залить картофельным отваром. Добавить немного сливочного масла, приправить зеленью, подогреть и подавать на стол.

Подробнее

Перец, фаршированный хеком и креветками

Перец, фаршированный хеком и креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ

6–8 сладких красных перцев
500 г филе хека
100 г очищенных креветок
1 средняя луковица
500 мл молока
3 ст. л. муки
60 г сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
щепотка молотого белого перца
соль

Для соуса:

1 большой сладкий красный перец
200 мл жирных сливок
25 г сливочного масла
соль

РЕЦЕПТ

Филе хека припустите в небольшом количестве воды или отварите на пару до готовности. Слегка остудите и разберите вилкой на маленькие кусочки.

Креветки надрежьте вдоль по спинке и удалите темную вену. Затем нарежьте небольшими кусочками...

Подробнее

Кыстыбый с картошкой

Кыстыбый с картошкой

Кыстыбый с картошкой – это вкусные татарские лепешки с картофельным пюре, политые растопленным сливочным маслом.

Но кыстыбый – не только татарское блюдо, его считают национальным в Башкортостане, Чувашии, Удмуртии, Марий Эл. Эти незакрытые лепешки, внешне напоминающие мексиканские тортильи, нужно подавать горячими, пока масло с них капает, возбуждая аппетит, а тончайшая лепешка мягкая и податливая.

Некоторые рецепты приготовления кыстыбыя подходят для постног...

Подробнее

Каша в скороварке

Каша в скороварке

Такую кашу можно приготовить и несладкой. Для этого из рецепта нужно исключить сахар, а молоко заменить водой. В качестве приправы для несладкой кукурузной каши хорошо использовать тмин. А вот сливочного масла понадобится немного больше, около 80 грамм. Подать такую кашу можно с сосисками или ветчиной на завтрак.

Ингредиенты

Кукурузная крупа — 100 Грамм
Молоко — 1 Литр
Сахар-песок — 1 Ст. ложка
Масло сливочное — 40 Грамм

Количество порций: 3-4...

Подробнее

Овсянка на завтрак

Овсянка на завтрак

Ингредиенты

Овсянка — 150 Грамм
Молоко — 150 Миллилитров
Банан — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить

1. Овсянка — очень полезная каша, и лучшую альтернативу на завтрак вам будет очень сложно найти. Готовить ее можно разными способами: варить, запаривать и т.п. Сегодня мы будем варить ее в молоке с добавлением банана.

2. Доводим молоко до кипения, всыпаем в него овсянку. Варим, постоянно помешивая, около 3 минут на слабом огне.

3...

Подробнее

Манная каша с бананом

Манная каша с бананом

Ингредиенты

Молоко — 2 Стакана
Манная крупа — 50 Грамм
Масло сливочное — 20 Грамм
Шоколад — По вкусу
Банан — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить

1. Если хотите разнообразить обычную манную кашу, добавьте в нее банан и тертый шоколад при подаче. Готовится она традиционным способом.

2. Доводим молоко до кипения, солим и добавляем немного сахара по вкусу. Постепенно засыпаем манную крупу, постоянно при этом помешивая (чтобы не образовывались комки)...

Подробнее

Каша рисовая рассыпчатая

Каша рисовая рассыпчатая

Ингредиенты

Рис пропаренный — 150 Грамм
Молоко — 200 Миллилитров
Вода — 200 Миллилитров
Сахар — 1 Ст. ложка
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сливочное масло — 50 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить

1.Рис тщательно промываем в теплой воде. Можно его замочить минут на 20-30, а затем промыть.

2.Заливаем промытый рис водой и ставим варить на среднем огне минут 10.

3.Вода должна практически вся выпариться.

4.Добавляем в рис молоко и перемешиваем. Продолжаем варить...

Подробнее