Записи с меткой: молоко

Коктейль «Тропический»

Коктейль «Тропический»

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Молоко — 400 мл
Бананы — 3-4 шт.
Апельсиновый сок — 400 мл
Сахар — 1 ст. л. (по вкусу)
Лед — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всё взбить блендером или миксером.
После того, как взбили, добавить кусочки льда и продолжить дальше взбивать до тех пор, пока лёд не станет крошкой.
Коктейль «Тропический» готов.

Подробнее

Преимущества сыра для здоровья

Преимущества сыра для здоровья

Сыр однозначно входит в число наиболее популярных продуктов питания. Действительно сыры любит огромное количество людей во всём мире. В этом нет ничего удивительного, так как сыр обладает замечательным вкусом, особенно если он правильно изготовлен.
Следует отметить, что сыр также полезен для здоровья человека и вообще обладает большим количеством важных преимуществ, среди которых особенно стоит отметить

Подробнее

Как правильно готовить манную кашу?

Как правильно готовить манную кашу?

С самого детства многим знакомо это незамысловатое блюдо, правда, в юном возрасте это было скорее наказанием, чем гастрономическим приключением. Возможно, проблема в том, что её просто неправильно готовили? Идеальная манная каша имеет однородную консистенцию, без комков, нежный и приятный вкус. Она полезна для организма, содержит в себе кальций, клетчатку, легко усвояемый белок, обеспечивает организм энергией на долгое время

Подробнее

Мороженое пломбир (без яиц)

Мороженое пломбир (без яиц)

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 400 мл
сливки 33% 300 г
сахар 120 г
молоко сухое 40 г
крахмал кукурузный 14 г
ванилин 3 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты и посуду. Нам понадобятся: небольшая кастрюля, ёмкость для взбивания сливок, сито, 2 миски разных размеров (так чтобы одна миска с запасом помещалась в другую) и контейнер для заморозки мороженого. Наливаем сливки в ёмкость для взбивания и ставим вместе с венчиками в холодильник.

10...

Подробнее

Кобылье молоко круглый год или как сохранить пользу натурального продукта

Кобылье молоко круглый год или как сохранить пользу натурального продукта

Много тысячелетий назад наши предки одомашнили диких животных, чтобы всегда иметь под рукой необходимые для здоровья продукты — мясо, молоко, сметану, масло и т.д. Одним из самых полезных в домашних условиях существом оказалась лошадь. Она использовалась и как средство передвижения, и как источник мяса и молочных продуктов. Кобылье молоко, которое дают эти благородные животные, издавна известно своими целебными свойствами и пользой для всего организма

Подробнее

Эклеры из заварного теста

Эклеры из заварного теста

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г муки
75 г сливочного масла
3 яйца
200 мл воды
1/4 ч. л. сахара
1/4 ч. л. соли
Для крема:
500 мл молока
6 желтков
125 г сахара
40 г картофельного крахмала
половина стручка ванили

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте масло небольшими кубиками и положите в сотейник вместе с солью и сахаром. Влейте воду, поставьте на огонь, растопите масло и доведите до кипения.

Постоянно мешая венчиком, всыпьте в сотейник сразу всю муку...

Подробнее

Горячий шоколад

Горячий шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)

Молоко — 1 литр
Шоколад молочный (без добавок) — 200 г
Крахмал картофельный — 2-3 ст. ложки

Пить горячим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нам понадобятся: молоко, крахмал и шоколад.

Наливаем в стакан молоко и добавляем в него крахмал. Тщательно размешиваем, чтобы растворился.

Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю, ставим на медленный огонь, добавляем шоколад.

Нагреваем до тех пор, пока шоколад не растворится.

Добавляем молоко с крахмалом, приготовленное ран...

Подробнее

Какао с молоком

Какао с молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Какао — 2-4 ч. ложки
Сахар — 2-3 ч. ложки (по вкусу)
Вода — 1 стакан
Молоко — 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для какао с молоком перед вами.

Как сделать какао с молоком:

Молоко вскипятить. Вскипятить чайник.

Порошок какао смешать с сахаром.

Залить небольшим количеством кипятка и перемешать до однородной массы.

Тонкой струйкой влить оставшийся кипяток и горячее молоко. Перемешать.

Поставить на огонь, довести какао с молоком до кипения...

Подробнее

Кофе БомБон

Кофе БомБон

ИНГРЕДИЕНТЫ

кофе эспрессо
молоко сгущённое
лёд

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовится напиток очень быстро — мне хватает 5-7 минут. Для начала варим крепкий эспрессо.

Аккуратно заполняем бокал на 1/3 сгущённым молоком, стараясь не запачкать стеклянные стенки. Затем сверху заполняем бокал еще на столько же кофе. Для того чтобы сохранить слои отдельно, эспрессо должен наливаться в стакан очень медленно, через обратную поверхность ложки.

Теперь помещаем в бленде...

Подробнее

«Золотое» молоко

«Золотое» молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 250 мл
Куркума — 2 ст.л.
Вода — 150 мл
Мёд — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наливаем в глубокий сотейник необходимое количество воды и насыпаем куркуму.

Перемешиваем, готовим на среднем огне 8-10 минут. За это время жидкость станет гуще. Не забываем перемешивать составляющие, чтобы заготовка не подгорела.

Выливаем получившуюся заготовку в сухую емкость.

Подогреваем свежее молоко в отдельном сотейнике, добавляем 0,5 ч.л. оранжевой пасты. При необходимости, вводим в напиток натуральный мед...

Подробнее