Пирожки в духовке Ингредиенты молоко — 2 ст сахар — 4 ст...
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом Ингредиенты кефир (йогурт, сметана) — 400 г...
Творожный пирог «коровка-бурёнка» Ингредиенты для теста: маргарин/масло сли...
Доставка красивых букетов Букеты являются важным и незаменимым атрибутом совершенно лю...
Конфеты "птичье молоко" по госту Ингредиенты рецептура конфет со сливочной начинко...
ИНГРЕДИЕНТЫ(на 4 порции)
Фарш свино-говяжий — 300 г
Яйцо сырое — 1 шт.
Картофель среднего размера — 3 шт.
Помидор — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 150 г
Майонез (или сметана) — 100 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло растительное — для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
На дно смазанной растительным маслом формы ук...
Для того, чтобы мясная похлебка по-русски получилась правильно, ни в коем случае не следует допускать во время готовки сильного закипания бульона, на котором будет в дальнейшем готовиться такое жидкое блюдо.
Мясной бульон при средней температуре нужно довести до состояния кипения, но сам процесс закипания не следует допускать, иначе похлебка получится не очень ароматной.
Как только бульон мясной начнет закипать, его сразу же нужно будет убрать с плиты, закрыть посуду с ним крышкой и оставить в покое минут на сорок.
Подробнее
Комментарии