ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо на кости — 800 г
Фасоль — 50 г
Свекла — 400 г
Капуста белокочанная — 250 г
Картофель мелкий — 6 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Томатная паста — 140 г
Лавровый лист — 3 шт.
Сахар — 1 ст. ложка
Уксус 9% — 1 ст. ложка
Перец черный горошком — 10 шт.
Соль — 3 ч. ложки
Лук зеленый — 5 г
Чеснок — 3 зубчика
Укроп свежий — 15 г
Петрушка свежая — 15 г
Масло растительное — 3 ст. ложки
Вода — 2,5 л
Сметана (для подачи) — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю положить хорошо промытое мясо и...
Подробнее
Комментарии