Записи с меткой: напиток

Чем хорош чай Svay

Чем хорош чай Svay

Svay – бренд элитного, крупнолистового чая, который пользуется большим потребительским спросом во многих странах. Этот продукт – результат кропотливого труда немецких чайных мастеров, работающих в компании Teegarten. Впервые, напиток появился на рынке в 2009 году и быстро набрал популярность.

Чай Svay используется в ресторанах и гостиницах, однако, его покупают для домашнего употребления. Таким напитком можно действительно насладиться, ведь он обладает изысканным ароматом, благородным вкусом, а также приятным, ненавязчивым послевкусием

Подробнее

Глинтвейн «Рождественский»

Глинтвейн «Рождественский»

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Вино красное сухое — 1 бутылка (0,75 л)
Вода — 0,75 л
Яблоки — 2 шт.
Апельсины — 2 шт.
Мед — 200 г
Чай черный — 1 ст. ложка
Чай каркаде — 1 ст. ложка
Корица — 1 палочка
Гвоздика — 3-6 шт.
Орех мускатный тертый — 1 щепотка
Анис (бадьян) — по вкусу
Кардамон — по вкусу
Корень имбиря — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Воду налить в кастрюлю и довести до кипения.
2. Помыть фрукты и нарезать кусочками. Имбирь нарезать мелкими кусочками.
3...

Подробнее

Клюквенный морс

Клюквенный морс

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Клюква — 125 г
Сахар — 120 г (по вкусу)
или мед — 75 г (по вкусу)
Вода — 800-900 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты по списку к рецепту клюквенного морса.

Вскипятите чайник.
Переберите и промойте клюкву.

Разомните ягоды деревянным пестиком в эмалированной или стеклянной посуде.

Отожмите сок и поставьте на холод.

В кастрюлю выложите выжимки.

Выжимки залейте горячей водой.

Доведите до кипения.
Прокипятите 5-7 минут на среднем огне.

Напиток п...

Подробнее

Морс клюквенный

Морс клюквенный

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Клюква — 250 г
Вода — 1 л
Сахар — 150 г (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клюкву промойте.

Сделайте из клюквы сок.

Клюквенные выжимки залейте водой, доведите до кипения и проварите пару минут на среднем огне.

Добавьте к отвару сок и сахар, прогрейте немного и охладите.

Затем процедите отвар. Морс клюквенный готов.

Подавайте клюквенный морс с кубиками льда (по желанию).

Подробнее

Беллини-грейпфрут

Беллини-грейпфрут

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 мл грейпфрутового сока Santal Parmalat,
1 бутылка сухого шампанского,
свежая малина для украшения,
грейпфрутовая кожура стружкой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На дно бокала налить 75 мл грейпрутового сока, долить до верху шампанским. Украсить грейпфрутовой стружкой и ягодкой малины на шпажке. Немедленно подавать

Подробнее

Малиновый кисель

Малиновый кисель

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Малина (свежая или замороженная) — 300 г
Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу)
Крахмал — 3 ч. ложки с горкой
Вода — 0,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всыпьте ягоды в кастрюлю или сотейник.

Добавьте сахар.
Ориентируйтесь на свой вкус. Если вам нравятся сладкие напитки, то увеличьте норму сахара. Если любите кисель без сахара, то просто уберите его из ингредиентов.

Влейте в кастрюлю 450 мл горячей воды и поместите кастрюлю на плиту.

Доведите до кипения при ...

Подробнее

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Фрукты сушеные — 500 г
Сахар — 200 г
Вода — 1-1.5 л
Лимонная кислота — 2 г

Сухофрукты можно заменять и добавлять по Вашему усмотрению, наличию и вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сушеные яблоки, груши, вишни, курагу, изюм, чернослив перебрать, хорошо промыть несколько раз теплой водой.

Яблоки и груши залить кипятком и варить на слабом огне до мягкости (примерно 30 минут). Затем добавить сахар, дать ему полностью раствориться.

Добавить остальные ...

Подробнее

Пряный рождественский кофе

Пряный рождественский кофе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кофе эспрессо — 70 мл
Молоко (жирное, 3,2%) — 100 мл
Шоколадная паста — 1 ч.л.
Мед — 1 ч.л.
Имбирь молотый — щепотка
Корица — щепотка
Кардамон — щепотка
Какао — 1/8 ч.л.

Для приготовления напитка рекомендуется использовать натуральный кофе мелкого помола. Если вы не употребляете натуральные молочные продукты, вы можете заменить молоко соевым продуктом.
Если у вас нет в наличии шоколадной пасты, замените ее ложкой растопленного черного или молочного шоколада...

Подробнее

«Золотое» молоко

«Золотое» молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко — 250 мл
Куркума — 2 ст.л.
Вода — 150 мл
Мёд — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наливаем в глубокий сотейник необходимое количество воды и насыпаем куркуму.

Перемешиваем, готовим на среднем огне 8-10 минут. За это время жидкость станет гуще. Не забываем перемешивать составляющие, чтобы заготовка не подгорела.

Выливаем получившуюся заготовку в сухую емкость.

Подогреваем свежее молоко в отдельном сотейнике, добавляем 0,5 ч.л. оранжевой пасты. При необходимости, вводим в напиток натуральный мед...

Подробнее

Компот из смеси сухофруктов

Компот из смеси сухофруктов

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Курага — 100 г
Чернослив — 100 г
Изюм — 100 г
Яблоки сушеные — 100 г
Сахар — 150 г
Лимон — 0,5 шт.
Ягоды малины (замороженные) — по желанию
Вода — 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятить чайник. Сухофрукты залить горячей водой на 1-2 минуты, воду слить. Хорошо промыть. Выложить в кастрюлю сухофрукты. Порезать кусочками лимон. Добавить сахар. Можно по желанию добавить ягоды. Залить кипятком. Варить на самом маленьком огне 20-25 минут, под накрытой крышкой...

Подробнее