Записи с меткой: начинка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе бедра курицы (2 лотка)
Картофель-3 шт.
Лук репчатый-1 шт.
Чеснок-3 зубчика
Яйцо-1
Сыр твёрдый-50 грамм
Соль, перец, специи по вкусу
Майонез для смазыв. бедер (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриные бедрышки помыть , просушить бумажным полотенцем.
Отбить мясо, посолить, поперчить и отставить для начинки.

Для начинки: натереть картофель и сыр, добавить тонко нарезанный полукольцами репчатый лук, яйцо, чеснок мелко нарезанный или пропустить его через чеснокодавку (у меня был сушеный, гранулированный)...

Ингредиенты:

1 корень петрушки
2 моркови
1 черешок сельдерея
2 перышка зеленого лука
4 ст.л. рубленого базилика
4 форели
соль, молотый черный перец
5 ст. л. оливкового масла
2 лимона
2 ст.л. сливочного масла

Приготовление:

Корень петрушки, морковь, сельдерей и лук вымыть, очистить и очень мелко нарезать. Смешать с рубленым базиликом и измельчить ножом-качалкой.

Форель вымыть и обсушить, натереть солью и перцем изнутри. 4 листа алюминиевой фольги смазать 1 стол, ложкой оливкового масла...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г муки
500 мл молока
2 яйца
50 г сливочного масла
щепотка соли
растительное масло
Для начинки:
400 г мякоти говядины
2 средние луковицы
1 пучок зеленого лука
70 г сливочного масла
40 мл растительного масла
3 яйца
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку с солью просейте в большую миску. Растопите масло, смешайте с молоком и взбейте. Добавьте в муку, перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Дайте тесту постоять 30 мин.

Из выстоявшегося теста выпеките на растительном масле...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука (смотреть по консистенции)
1,5-2 ст.
Сахар
1 ст.л.
Сметана
2 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Молоко коровье
1 ст.
Минеральная вода (не соленая)
1 ст.
Соль
по вкусу
Ветчина (для начинки)
50-100 г
Сыр
50-70 г
Салат (листья)
по количеству блинов
Лук зеленый
по вкусу
Укроп
по вкусу
Сметана
50-80 г
Соевый соус
1-1,5 ст.л.
Горчица
1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Слегка взбить яйца. Всыпать сахар, перемешать. Добавить сметану. Влить молоко. Перемешать, чтобы сахар растворился. Всыпать понемногу муку...

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 листов теста фило
150 г сливочного масла
400 г фарша из говядины или говядины и баранины
2 средние луковицы
1 перец чили
3 веточки мяты
3 веточки петрушки
оливковое масло
1/2 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. хлопьев чили
1/2 ч. л. молотой корицы
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 200 °С. Растопите сливочное масло.

Очистите лук и мелко нарежьте. У перца чили удалите семена, мелко нарежьте. Разогрейте в сковороде оливковое масло, обжарьте лук до золотистого цвета...

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 листов теста фило
150 г сливочного масла
400 г фарша из говядины или говядины и баранины
2 средние луковицы
1 перец чили
3 веточки мяты
3 веточки петрушки
оливковое масло
1/2 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. хлопьев чили
1/2 ч. л. молотой корицы
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 200 °С. Растопите сливочное масло.

Очистите лук и мелко нарежьте. У перца чили удалите семена, мелко нарежьте. Разогрейте в сковороде оливковое масло, обжарьте лук до золотистого цвета...

Вкусом кавказские восхищаются многие из нас, ведь в этих блюдах имеется пикантная закуска из лучших сортов мяса, сыров, овощей с сочетанием румяного теста. Именно такие виды ароматной и полезной выпечки предлагают своим клиентам компания «Вкус Дня».

Любой заказ из меню этой фирмы выполняется в точно срок и предоставляется в течение часа. Особым спросом у потребителей пользуются осетинские пироги

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 листов теста фило
3 баклажана
3 болгарских перца
2 небольших луковицы
2
3 зубчика чеснока
1 маленький острый перчик
большой пучок зелени: кинза, петрушка, базилик, зеленый лук
растительное масло для смазывания теста

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хрустящее тонкое тесто и ароматная, острая начинка — очень вкусные пирожки, благодаря волшебному тесту фило, еще и готовятся быстро!

Приготовьте начинку: лук мелко порубите и обжарьте в небольшом количестве растительного масла, перцы и проколотые ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Мука рисовая (Индика) — 0,5 стак.
Вода — 3/4 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (морская ) — 1/2 ч. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.

Для начинки
Лук репчатый — 1 шт
Рис — 0,5 стак.
Чеснок — 2 шт
Фарш мясной — 200 г
Перец болгарский — 0,5 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Масло оливковое (по вкусу)
Перец черный (молотый — по вкусу)
Соль (по вкусу)

Для соуса
Соевый соус — 0,5 стак.
Уксус ( рисовый) — 1/4 стак.
Масло кунжутное (или оливко...

За окном осень…. В те хмурые, холодные дни, когда льют дожди и задувают холодные ветры, так хочется посидеть дома и съесть что-то горячее, вкусное и не слишком сложное… Итак, приступаем?

Пицца – что может быть лучше: Наверное, пицца на скорую руку! Скорость приготовления ни в коей мере не портит вкус блюда. Секрет первый: для приготовления пиццы брать готовое слоеное тесто: оно есть в каждом магазине и очень вкусное