Записи с меткой: огурцы

Малосольные огурцы в пакете в собственном соку

Малосольные огурцы в пакете в собственном соку

Ингредиенты
Соль 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Огурцы 1 кг
Чеснок 2 зубчика
Укроп 1 пучок

Инструкция

10 минут

1. У помытых огурцов отрезать попки.
2. Мелко нарезать укроп и чеснок.
3. Огурцы уложить в пакет, и добавить туда все ингредиенты.
4. Завязать пакет и потрясти его, поставить в холодильник. Через 10 часов огурцы станут малосольными.

Очень удобно готовить вечером, тогда утром огурцы уже готовы

Подробнее

Салат из огурцов и авокадо

Салат из огурцов и авокадо

Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Огурцы 2 штуки
Майонез легкий 5 столовых ложек
Яйцо куриное 3 штуки
Соль по вкусу
Горчица столовая 1,5 чайные ложки

Инструкция

15 минут

1. Сварить яйца в крутую, мелко нарезать.
2. Очистить и нарезать кубиками авокадо.
3. Нарезать кубиками огурцы.
4. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, посолить.
5. При желании можно добавить немного укропа.
6. Любителям поострее советую добавить в майонез 1.5 чайной ложки горчицы...

Подробнее

Малосольные огурцы с укропом

Малосольные огурцы с укропом

Ингредиенты
Вода 1 л
Соль 3 столовые ложки
Укроп по вкусу
Огурцы 1 кг
Чеснок 5 зубчиков

Инструкция

1. Отобрать и обмыть огурцы, сложить в банку, перекладывая их приправами (укропом и чесноком).
2. Залить огурцы охлажденным рассолом. Огурцы будут готовы через 2 дня. Можно приготовить малосольные огурцы в течение нескольких часов. Для этого нужно обрезать кончики огурцов и залить горячим рассолом.

Подробнее