Записи с меткой: оладьи из цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 небольшая цветная капуста
● 1 яйцо
● 120 г твердого сыра
● зелень любая
● 3 ст. л. растительного масла
● 3 ст. л. муки
● по вкусу молотый перец и соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Кастрюлю с водой ставим на огонь. Доводим воду до кипения. Солим.
2.Капусту разбираем на соцветия и буквально на 5 минуток опускаем в кипящую воду. Переваривать капусту не нужно.
3.Достаем соцветия, остужаем и нарезаем кусочками или кубиками.В принципе, капусту можно измельчить в мясорубке...