Записи с меткой: орехи

Салат с курицей, черносливом и орехами

Салат с курицей, черносливом и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе вареное 1 шт
свежий огурец 1 шт
чернослив (без косточки) 10 шт
яйцо (вареное) 2 шт
орехи грецкие по вкусу
майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварное куриное филе и огурец нарезать соломкой.

Чернослив залить горячей водой на 5-10 минут. Просушить. Нарезать соломкой.

Яйца натереть на крупной терке( можно также нарезать соломкой0

Заправить майонезом. Украсить зеленью и орехами.

Подробнее

Какао с орехами

Какао с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар коричневый — 4 ст. л.
Какао-порошок — 8 ст. л.
Молоко — 500 л
Фундук — 50 г
Орех мускатный (щепотка)
Шоколад горький — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фундук измельчить в порошок, смешать с какао-порошком, мускатом и сахаром. Развести 100 мл холодного молока. Смешать с оставшимся молоком и довести, помешивая, до кипения на слабом огне. Поварить 2-3 минуты. Разлить по чашками и посыпать натертом на мелкой терке горьким шоколадом.

Подробнее

Салат из курицы с орехами и гранатом

Салат из курицы с орехами и гранатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное 1 шт
сыр полутвердый 150 г
огурец (свежий) 2 шт
огурец (соленый) 2-4 шт
чернослив 8-12 шт
орехи грецкие 70-100 г
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
лук репчатый 0,5-1 шт
майонез
гранат 0,5 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все кладем слоями и промазываем майонезом: 1- куриная грудка отварная мелко порезанная подсолить и чуть-чуть поперчить, 2-чернослив — мелко порезать, 3- грецкие орехи дробленые (половина количества), 4- луковичка маленькая — оч...

Подробнее

Салат из языка с орехами

Салат из языка с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык говяжий 1 шт (или 2 свиных языка)
чеснок 2 зубчика
орехи грецкие 50 г
свежий огурец (по желанию) 1 шт
свежий укроп
майонез
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Язык промыть, отварить до готовности и снять кожу с еще горячего языка.
Язык мелко нарезать, добавить измельченный чеснок и рубленные грецкие орехи. По желанию в салат можно добавить мелко нарезанный огурец — он придает свежесть.
Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом...

Подробнее

Салат «Гламурненький»

Салат «Гламурненький»

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе курицы 200 г (1 шт)
листья салата 150 г
горсть орехов (грецкие)
белый хлеб 2 кусочка
горчица 1ч.л.зерновой шт
масло оливковое 70 мл
небольшой пучок зелёного лука
чеснок (молодой стеблевой) 1-2 зубчика
сыр «филадельфия» 1-2 ст.л.
яблоко 1/2 шт
лимонный сок, соль, кунжут по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала отварим филе,порежем на кусочки.
Хлеб порежем брусочками,замочим в ол.масле смешанным с выдавленым чесноком.Хлеб подсушим в духовке или на сковороде,что бы получились сухарики...

Подробнее

Баклажаны с орехами

Баклажаны с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средних баклажана
стакан молотых грецких орехов
2 зубчика чеснока
пучок базилика, кинзы и петрушки
1-2 веточки мяты
1ст ложка лимонного сока
50-100мл куриного бульона
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматная, чуть островатая закуска в грузинском стиле — польза и вкус в одном блюде.

Баклажаны наколите вилкой в нескольких местах, заверните в фольгу и запеките в духовке при 180С до мягкости (15-20 минут)

Приготовьте начинку:...

Подробнее

Рецепт полезного тыквенного мороженого с кардамоном и шоколадным соусом

Рецепт полезного тыквенного мороженого с кардамоном и шоколадным соусом

Изысканное и оригинальное мороженое из тыквы с кардамоном и шоколадным соусом готовится очень просто.

Ингредиенты для ароматного тыквенного мороженого:

— сливки средней жирности (340 мл);

— рубленые орехи и тертый горький шоколад для подачи (по вкусу);

— измельченные зерна кардамона (одна ч. ложка с горкой);

— очищенная тыквенная мякоть (360 г)

Подробнее

Салат из зеленой стручковой фасоли с орехами

Салат из зеленой стручковой фасоли с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль стручковая 300 г
орехи грецкие 70 г
чеснок 1 зубчик
уксус 1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
соль
зелень петрушки, укропа
кинза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль варить в небольшом количестве кипящей воды.
В этом случае фасоль сохранит свой цвет и витамины.

Соус:
Часть орехов, чеснок, мелко нарезанную зелень растолочь в ступке и смешать с уксусом и оливковым маслом.

Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, затем положить в салатник и еще горячую фасоль полить соусом и осторожно перемешать...

Подробнее

Торт «Воздушный сникерс»

Торт «Воздушный сникерс»

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто
желток 6 шт
сахар 1.5 стакана
маргарин 250 г
майонез 1 ст.л.
сода, гашенная лимонным соком 1 ч.л.
ваниль
мука 3 стакана
белковая масса
белок яичный 6 шт
сахар 2 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250 г. мягкого маргарина,
1 ст.л. майонеза,
1 ч.л. соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 бе...

Подробнее

Корзиночки «Ореховое наслаждение»

Корзиночки «Ореховое наслаждение»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

2 яйца
150 г сахарной пудры
250 г миндальных орехов
125 г грецких орехов
миндаль и грецкие орехи для украшения
мед

Для теста:

450 г муки
250 г размягченного сливочного масла
125 г сахарной пудры
1 яйцо
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просейте муку. Положите масло и сахарную пудру в миску и смешайте миксером на низкой скорости. Добавьте яйцо и перемешайте. Всыпьте 3/4 муки и быстро размешайте.

Понемногу добавляйте оставшуюся муку до получения мягкого теста (...

Подробнее