Записи с меткой: орехи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бананово-медовой овсянки:
2/3 стакана геркулеса
2/3 стакана молока
2–3 капли ванильного экстракта
1 ст. л. меда
ломтики банана и грецкие орехи для подачи
Для тропической овсянки:
2/3 стакана геркулеса
2/3 стакана кокосового молока
1 ст. л. коричневого сахара
ломтики манго, персика, киви и ананаса для подачи
поджаренная кокосовая стружка для подачи
Для тыквенной овсянки:
2/3 стакана геркулеса
2/3 стакана молока
2 ст. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Бананы — 2 шт.
Орехи грецкие — 3-5 шт.
Черника — 50 г
Йогурт несладкий — 125 г
Молоко — 500 мл
Мороженое — 100 г
Мёд — 1 ст. ложки
Лёд — 3-5 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем продукты по списку.
Молоко желательно предварительно охладить.
Несладкий йогурт можно заменить йогуртом с добавками, тогда количество мёда сокращаем примерно вдвое.

Бананы очищаем от кожуры и нарезаем произвольными кусочками.
Ядра грецких орехов освобождаем от скорлупы...

Ингредиенты:

Для коржей:
мука — 600 г (+/-);
сгущённое молоко — 1 банка;
яйцо — 1 шт.;
сода гашеная или разрыхлитель — 1 ч. л.
Для крема:
молоко — 750 мл;
масло сливочное — 200 г;
сахар — 300 г;
яйцо — 2 шт.;
мука — 5 ст. л.;
ванильный сахар — 12 г;
орехи — 0,5 стакана (у меня арахис).

Приготовление:

В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам. Разделить тесто на 8 равных частей. Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см. Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кисло-сладких яблока
2 банана
50 г разноцветного изюма
220–250 г натурального жирного йогурта
100 г овсянки не быстрого приготовления
50 г смеси из семечек подсолнечника и тыквы
50 г смеси фундука, миндаля и грецких орехов
0,5 ч. л. молотой корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Семечки тыквы и орехи порубите по отдельности.

Очистите яблоки и натрите на крупной терке. Смешайте с хлопьями, всеми семечками, половиной орехов и изюма. Всыпьте корицу.

Доб...

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г меда
1 стакан крепкого черного чая
220 г сахара или сахарной пудры
130 г грецких орехов или миндаля
1 кофейная чашечка лимонной или апельсиновой цедры
500 г муки
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. молотой корицы
щепотка молотой гвоздики
1 ч. л. соды
уксус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 150 °С. Орехи переберите, тщательно удаляя перегородки, если­ это грецкие орехи. Порубите орехи средними кусочками.

В горячем чае растворите мед и сахар (пудру...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины
Кефир — 300 мл
Дрожжи (Без горки, САФ-момент быстродействующие) — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода (Теплая) — 200 мл

Начинка
Кус-кус (Вес сухого продукта) — 60 г
Клюква (Вяленая или изюм) — 1 горст.
Арахис (Жареный) — 1 горст.
Масло сливочное — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кефир с водой всыпать дрожжи, соль, сахар. Перемешать и оставить на 5 минут.

Сливочное масло растопить, остудить, смешать с...

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт,
Сахар — 3 стакана,
Какао — 2 столовые ложки,
Мука — 4 столовые ложки,
Ванилин — щепотку или ванильный сахар
Фундук — 1 стакан
Масло сливочное — 1 чайная ложка,
Молоко — 2 стакана.

Приготовление:

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак...

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста:

Мука пшеничная — 2 ст.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи — 20 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Вода — ½ ст.

для начинки:

Орехи грецкие — 250 г
Сахар — 1 ст.
Мед — 100–120 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Корица
Кардамон

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сливочное масло растапливаем на маленьком огне.
2. Яйцо взбиваем со растопленным маслом, добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, муку, замешиваем тесто и оставляем его «подходить» на 1,5–2 часа.
3. За это время готовим начинку...

Как выбрать хорошие орехи
Категорически нельзя покупать засохшие, заплесневевшие орехи, имеющие темные пятна или сильный прогорклый запах. В них образуются очень вредные вещества, которые вырабатывают плесневые грибки – афлатоксины. Афлатоксины могут вызвать сильную аллергию, кроме того, они разрушают клетки печени.

Покупая орехи без скорлупы, обращайте внимание на цвет ядер. Старые ореховые ядрышки желтеют, некоторые из них могут приобретать неестественный ярко-желтый оттенок...

Как выбрать хорошие орехи
Категорически нельзя покупать засохшие, заплесневевшие орехи, имеющие темные пятна или сильный прогорклый запах. В них образуются очень вредные вещества, которые вырабатывают плесневые грибки – афлатоксины. Афлатоксины могут вызвать сильную аллергию, кроме того, они разрушают клетки печени.

Покупая орехи без скорлупы, обращайте внимание на цвет ядер. Старые ореховые ядрышки желтеют, некоторые из них могут приобретать неестественный ярко-желтый оттенок...