Записи с меткой: Острый соус к мясу

Ингредиенты:

Помидоры — 1 кг;
Сладкий перец (красный) — 4 шт;
Острый перец — 1 шт;
Чеснок — 10 зуб.;
Перец черный (молотый) — 0,5-1 ч.л.;
Соль — по вкусу ;
Масло растительное — 2 ст.л.;
Уксус столовый — 1 ст.л.;

Приготовление:

Острый и сладкий перец очистить от семян и плодоножек. Очистить зубчики чеснока.Овощи пропустить через мясорубку.Добавить черный перец, растительное масло, соль, уксус.Перемешать.Разложить в чистые сухие банки или пластиковые емкости. Хранить в холодильнике...