Записи с меткой: овощи на гарнир

Тушеные овощи – рецепт гарнира

Тушеные овощи – рецепт гарнира

Ингредиенты:

Капуста пекинская (можно заменить белокочанной) 300 гр.
Перец садкий болгарский 1 шт.
Морковь 1 крупная
Лук репчатый 1 шт.
Кабачок 100 гр.
Тимьян
Куркума
Сушеный укроп
Сушеная мята
Сушеный базилик
Сушеный чеснок
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло для жарки

Приготовление:

В сотейнике или сковороде прогрейте масло и выложите мелко порезанный лук и тертую на крупной терке морковь. Обжарьте их 5-7 минут...

Подробнее