Записи с меткой: овощной салат

Овощной салат с жареной колбасой

Овощной салат с жареной колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель (малый)
2 шт.
Колбаса (вареная)
60 г
Черри
6 шт.
Салат (дуболистый листья)
15 шт.
Масло оливковое
1 ст.л.
Прованские травы
1 щепотка
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель вымыть, очистить и тонко нашинковать. Нашинкованный картофель выложить в емкость с холодной водой, чтобы избавится от лишнего крахмала. Затем следует картофель немного просушить на бумажном полотенце.
Вареную колбасу нарезать по вкусу или выдавить с помощью небольшой металлической фо...

Подробнее

Овощной салат с зеленой гречкой

Овощной салат с зеленой гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан зеленой гречки
250 г брокколи
1 небольшой красный сладкий перец
1 средняя сладкая луковица
1 маленький пучок укропа
4 веточки мяты
12 оливок без косточек
50 г грецких орехов
сок 1 лайма
2 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшой кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте 1/2 ч. л. соли. Всыпьте гречневую крупу, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока вся вода не впитается, около 10 мин. Снимите гречку с огня и остудите, 30 мин...

Подробнее

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец (консервированный в масле или собственном соку) 80-100 г
помидоры 2-3 шт (300 г)
огурец 1 шт (100 г)
болгарский перец 100 г
салат «романо», «айсберг» (или любой кочанный салат) 2-3 листа
чеснок 1 зубчик
сок лимона 2 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
сахар (по вкусу) 0,5 ч.л.
кедровые орехи (очищенные)
зелень базилика
соль
свежемолотый черный перец или смесь «5 перцев»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С консервированного тунца слить сок и разобрать рыбу вилкой на волокна...

Подробнее

Овощной салат с тунцом и яйцом

Овощной салат с тунцом и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец консервированный 80 г
яйцо 1 шт
небольшой огурец 1 шт
помидоры черри 5-7 шт
салат «айсберг» или любой кочанный салат 2-3 листа
зеленый лук 2 перышка
Для заправки
оливковое масло 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
семена кунжута 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

С тунца слить жидкость и разобрать рыбу вилкой на небольшие кусочки.
Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам...

Подробнее

Овощной салат в съедобной тарелке

Овощной салат в съедобной тарелке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш — 1 шт
Помидоры черри — 6 шт
Огурец — 2 шт
Кукуруза — 1 бан.
Морковь — 1 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Масло растительное — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Укроп — 3 веточ.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из лаваша вырезать круг, для будущей тарелки, края можно сделать зубчиками. Смазать лаваш со всех сторон растительным маслом. Выложить в подходящую форму и поставить в духовку 200°C на 5 минут, отставить...

Подробнее

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Ингредиенты:

Листья салата 1 пучок
Помидоры черри 400 грамм
Стеблевой сельдерей 100 грамм
Маслины без косточки 12-15 шт.
Перец сладкий болгарский 2 штуки разного цвета
Лук порей 50 грамм
Баночка тунца в собственном соку
Соль
Перец
Растительное масло

Приготовление:

Листья салат промыть, обсушить и крупно порвать руками, выложить в салатницу.
Черри порезать на половинки.
Сельдерей промыть, удалить прожилки и порезать кусочками толщиной 5-7 миллиметр...

Подробнее

Овощной салат с кукурузой

Овощной салат с кукурузой

Чтобы приготовить овощной салат с кукурузой вам потребуется:

Салатный микс
Огурец длинный 1 шт.
Перец болгарский 0,5 шт.
Лук красный 2 шт.
Кукуруза консервированная 150 г.
Укроп
Петрушка
Приправа для овощных салатов (сушеные травы)

Для заправки:

Оливковое масло 3-4 ст.л.
Сок лимона 1-2 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Горчица обычная 1 ч.л.
Горчица в зернах 1 ч.л.
Соль
Смесь перцев молотая

Приготовление овощного салата::

Огурец вымойте, об...

Подробнее

Салат из редьки и моркови

Салат из редьки и моркови

Ингредиенты
Редька зеленая 2 штуки
Морковь 2 штуки
Соль по вкусу
Майонез по вкусу

Инструкция

15 минут

Редьку и морковь почистить и натереть на крупной терке. Добавить соль. Заправить салат майонезом.

Приятного аппетита.

Подробнее

Андалузский овощной салат

Андалузский овощной салат

Ингредиенты
Помидоры 250 г
Редька 1 штука
Огурцы 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Уксус 1 столовая ложка
Масло растительное 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

10 минут

1. Помидоры, свежий огурец средней величины, небольшую редьку и луковицу тонко нарезать.
2. Зелень петрушки и укропа измельчить, всыпать в овощи. Осторожно перемешать, добавив уксус и растительное масло, а также соль и перец по вкусу...

Подробнее