Записи с меткой: панкейки

Американские оладьи

Американские оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко коровье
1 ст.
Мука
1 ст.
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сахар
1 ст.л.
Соль
0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйцо слегка взбить, добавить молоко, соль, сахар. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к молочной массе, взбить все миксером, чтобы не было комочков. Сковороду смазать маслом, налить порцию теста, жарить с одной стороны до появления пузырьков, затем перевернуть. Дальше жарить без масла. Эти оладьи — отличное начало дня...

Подробнее

Панкейки с пряной дыней и сливочным кремом

Панкейки с пряной дыней и сливочным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ
кубики свежей дыни, свежая мята, сахарная пудра для подачи

Для панкейков:
1 яйцо
30 г сахара
2 г соли
200 мл молока
210 мл муки
5 г разрыхлителя для теста
25 мл растительного масла
Для пряной дыни:
800 г дыни
100 г меда
5 г корицы
1 лимон
Для сливочного крема:
500 мл сливок 33%
200 мл сгущенного молока
1 лайм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте панкейки. В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте сахар, соль. Взбейте до полного растворения сахара.

Добавьте молоко...

Подробнее

Рецепты панкейков!

Рецепты панкейков!

1. Ванильные панкейки

Ингредиенты:

молоко — 200 мл.
мука — 250 грамм
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 80 грамм
ванильный сахар — 2 пакетика
сода, гашенная уксусом — 1 ч. л.
растопленное сливочное масло
жидкий мед

Приготовление:

1. Взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар.
2. Смешайте муку с содой и постепенно вводите в тесто, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
3. Жарьте панкейки на разогретой сковороде без масла до золотисто-коричневого цвета...

Подробнее

Безглютеновые панкейки из кокосовой муки

Безглютеновые панкейки из кокосовой муки

ИНГРЕДИЕНТЫ

банан 1 шт.
яица 2 шт.
коричневый сахар 1 ст.л.
соевое молоко 200 мл
арахисовая паста 2 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
кокосовой муки 100 мл
соль 1 щепотка(и)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Очистить банан и поместить в миску.

Размять банан вилкой.

Засыпать коричневый сахар.

Добавить арахисовую пасту.

Разбить в миску яица, посолить. Тщательно перемешать.

Влить соевое молоко.

Просеять кокосовую муку.

Перемешать.

Добавить соду.

Тесто готово! По консис...

Подробнее

Панкейки

Панкейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 1 стакан(а)
мука 1 стакан(а)
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
соль 0,5 щепотка(и)
разрыхлитель 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ставим на плиту блинную сковороду. Взбиваем миксером яйцо с сахаром и солью

Молоко подогреваем до теплого состояния, добавляем к яйцу, взбиваем миксером

Муку перемешиваем с разрыхлителем, добавляем понемногу через сито в смесь молока и яйца, сразу взбиваем

Добавляем растительное масло

Жарим на су...

Подробнее

Панкейки с цукини

Панкейки с цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини
150 г
Молоко коровье
250 мл
Сыр (тертый)
70 г
Яйца куриные
1 шт.
Масло растительное
2 ст.л.
Петрушка (сухая)
1 по вкусу
Сода (пищевая)
1 щепотка
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цукини помыть, обсушить. Натереть на крупной терке и хорошо отжать.
В миске соединить яйцо, сыр, соль и петрушку.
Добавить муку, соду и молоко. Все хорошо взбить венчиком. Добавить цукини.
Обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Подробнее

Малиновые панкейки

Малиновые панкейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

малина 200 г
яйца куриные 2 шт.
молоко коровье 50 г
разрыхлитель 5 г
ванилин 1 по вкусу
мука кукурузная 2 ст.л.
мука рисовая 2 ст.л.
мука (дурум) 2 ст.л.
сахарозаменитель 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Малину измельчить в пюре, добавить молоко и яйца.

Всыпать все сухие компоненты. Перемешать до однородной массы.

Пожарить панкейки на сухой антипригарной сковороде в силиконовом кольце или без него.

Приятног...

Подробнее

Панкейки

Панкейки

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 210 г (мл)
яйцо 1 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 5 г (1 ч. ложка)
масло растительное 25 г (2 ст. ложки)
сахар 30 г (2 ст. ложки)
соль 2-3 г (1/2 ч. ложки)
Из указанного количества ингредиентов у меня получается 12-15 блинчиков, диаметром 7-8 см.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. С указанным количеством сахара, панкейки получаются не очень сладкие, подойдут и для тех, кто ест их со сладкими добавками, и для тех, кто предпочитает несладкие (например со сметаной или сыром). Но всё же, если вы любите послаще, добавьте ещё сахара...

Подробнее

Панкейки с диким рисом

Панкейки с диким рисом

Предлагаю Вам испечь панкейки с добавлением дикого риса. Интересный вкус, удивительное сочетание.

Ингредиенты

Рис дикий — 80 г
Вода — 220 мл
Молоко — 350 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука — 220 г
Сахар (по вкусу) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Ванилин (1,5 г) — 1 пакет.
Соль (щепотка)
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Рис промыть, залить водой, довести до кипения и варить на слабом огне до готовности. Если Вы хотите испечь панкейки на завтрак, тогда лучше отварить рис вечером, а утром уже подготовить тесто, т. к. рис варится долго...

Подробнее

Американские панкейки

Американские панкейки

Ингредиенты:

Мука — 200 гр.
Сахар — 2 ст.л.
Сода — 1,5 ч.л.
Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 200 мл.
Масло оливковое — 3 ст.л.

Приготовление:

Как часто мы видим в интернете или фильмах аппетитные американские блинчики-оладушки, которые обильно поливаются кленовым сиропом (привет Канада), посыпаются ягодами и являются чуть ли не одним из символов Америки. Ничего похожего на наши оладьи здесь нет, в этом легко убедиться, если приготовить панкейки...

Подробнее