Записи с меткой: паштет с тыквой

Куриный паштет с тыквой

Куриный паштет с тыквой

Ингредиенты:

Куриное филе 2 кусочка
Тыква 400 г.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Коньяк 2 ст.л.
Растительное масло
Соль, перец

Приготовление:

Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде до готовности.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить. Обжарить лук и чеснок до прозрачности на растительном масле.
Тыкву очистить и порезать, обжарить до готовности.
В блендере соединить тыкву, куриное филе, коньяк, обжаренные лук и чеснок, измельчить в пюре...

Подробнее