Записи с меткой: печень кролика

Шашлыки из печени кролика с беконом

Шашлыки из печени кролика с беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень кролика замороженная — 1 уп.
грудинка по-венгерски — 1 уп.
1 яблоко
1 сладкий болгарский перец
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бекон не даст нежной печенке стать сухой и добавит вкуса, а подача на шпажках украсит праздничный стол.
Заранее в холодильнике разморозьте печень кролика. Деревянные шпажки замочите в воде на полчаса-час, чтобы они не обгорели в духовке.
Печень тщательно промойте в холодной воде, обсушите, разрежьте пополам, посолит...

Подробнее