Записи с меткой: пицца

Итальянская кухня и ее особенности

Итальянская кухня и ее особенности

Кухня Италии, наверное, самая узнаваемая и популярная в мире. Однако некоторые могут подумать, что она состоит лишь из макарон, пиццы и оливкового масла. Конечно же, это совсем не так на самом деле. Эта кухня имеет большое разнообразие хлебобулочных изделий, имеется немалое количество вариантов приготовления рыбы и особенных мясных блюд, а также невероятные десерты.

Главные ингредиенты, которые можно увидеть практически в любом национальном блюде Италии – это большое количество помидоров, картофеля, лука, капусты, моркови и оливкового масла

Подробнее

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры (можно консервированные) 400 г
чеснок 1-2 зубчика
орегано сушёный 1/2 ст. ложки
базилик сушёный 1/2 ст. ложки
соль
перец чёрный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если вы используете помидоры, то их следует тщательно помыть и очистить от кожуры.

Помидоры выкладываем в ёмкость, где они будут перемалываться блендером или просто разминаться. Если у вас нет блендера и вы будете разминать помидоры вилкой или иными способами, чеснок следует вначале пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой тёрке...

Подробнее

Пицца. История появления пиццы

Пицца. История появления пиццы

Про историю происхождения самой известной пиццы на данный момент пишется во многих записях. В 1899 году король Италии со своей женой, которую звали Маргарита захотели попробовать традиционную пиццу. Для приготовления блюда пригласили самого известного повара на то время. Чтобы угодить королеве повар приготовил сразу несколько вариаций пиццы. И одна из этих пицц была в красках флага Италии и состояла из сыра, помидор и зелени

Подробнее

Готовим пиццу и булочки с начинкой

Готовим пиццу и булочки с начинкой

За окном осень…. В те хмурые, холодные дни, когда льют дожди и задувают холодные ветры, так хочется посидеть дома и съесть что-то горячее, вкусное и не слишком сложное… Итак, приступаем?

Пицца – что может быть лучше: Наверное, пицца на скорую руку! Скорость приготовления ни в коей мере не портит вкус блюда. Секрет первый: для приготовления пиццы брать готовое слоеное тесто: оно есть в каждом магазине и очень вкусное

Подробнее

Пицца четыре сыра

Пицца четыре сыра

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто для пиццы 270 — 300 г
сыр Моцарелла для пиццы 100 г
сыр Эмменталь (или Маасдам) 100 г
сыр Горгонзола (или другой сыр с голубой плесенью) 50 г
сыр Пармезан 50 г
масло оливковое 1 ст. ложка
орегано сушеный 1 ч. ложка
Но для начала всё же нужно разбираться с ингредиентами, которые нам понадобятся. Во-первых, рецепт теста для пиццы берите здесь: основа для пиццы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала подготовим все ингредиенты...

Подробнее

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

ИНГРОЕДИЕНТЫ

Получается: 1 большая пицца
2 ч.л. (7 г) сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 стакан (250 мл) теплой воды (45 С)
2.5 стакана (350 г) хлебной или обычной муки
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 230 С. В небольшой миске растворить дрожжи и сахар в теплой (но не горячей!) воде. Дать постоять 10 минут, чтобы дрожжи проснулись и заиграли.
Добавить муку, соль и растительное масло и вымешивать, пока не получится однородное тесто. Дать тесту постоять 5 минут...

Подробнее

Гавайская пицца своими руками или стоит заказать доставку еды на дом

Гавайская пицца своими руками или стоит заказать доставку еды на дом

Не каждый из нас может позволить себе поездку на Гавайи. Но это не повод отказывать себе во вкусной и полезной пище. Каждый из нас может запросто устроить себе праздничный ужин их приготовить блюдо, используя рецепт гавайской пиццы в домашних условиях. Но бывают случаи, когда совершенно не хватает времени. Тогда вас выручит приятная возможность заказать доставку еды на дом

Подробнее

Секреты приготовления пиццы

Секреты приготовления пиццы

Пицца — это итальянская выпечка, которая теперь популярна во всем мире. Она вкусная, питательная, имеет множество разновидностей и обладает красивым оформлением. Приготовить ее можно как у себя дома, так и заказать из ресторана и кафе. Поэтому сегодня расскажем о секретах приготовления итальянского блюда. 

Подробнее

Как заказать пиццу с интернета на дом

Как заказать пиццу с интернета на дом

Сейчас все больше людей перестают ходить в рестораны или кафе, а заказывают пиццу на дом. После трудного дня мало кому хочется ещё пару часов стоять у плиты, чтобы приготовить ужин на всю семью или просто для себя. В этом случае и выручают сайты и приложения, с помощью которых можно

Подробнее

Вегетарианская пицца от «WoWPizza» в Днепре

Вегетарианская пицца от «WoWPizza» в Днепре

Придерживаясь правильного питания человека сохраняет жизненные силы своего организма, но иногда не хватает времени для того чтобы приготовить вкусную еду. В этом вопросе может помочь кафе Wowpizza, выпекающее различные виды итальянской пиццы, в том числе и веганскую

Подробнее