Записи с меткой: пиво

Вкусоароматическая философия пива

Вкусоароматическая философия пива

За последние несколько лет пиво сильно выросло в популярности, и сегодня считается излюбленным напитком многих россиян. В зависимости от сорта, отличается по ряду параметров: вкус, аромат, цвет, а также показатели плотности и объема алкоголя. Чтобы четко разбираться в нем, достаточно ознакомиться с некоторыми ключевыми особенностями

Подробнее

Гжанец (горячее пиво по-польски)

Гжанец (горячее пиво по-польски)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Пиво — 300 мл
Сироп вишневый — 20 мл
Мед — 20 мл
Чернослив — 20 г
Груши сушеные — 20-50 г
Корица — 1-2 шт.
Бадьян — 1-2 шт.
Имбирь молотый — щепотка
Сахар тростниковый — по вкусу
Вишня коктейльная — для подачи
Пошаговый фото рецептГжанец (горячее пиво по-польски)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пиво переливаем в огнеупорную посуду, бросаем щепотку молотого имбиря (тут могут быть мускатный орех, гвоздика, кардамон).

Опускаем любые сухофрукты — с ними напиток более насыщенный...

Подробнее

Куриные крылышки в пиве

Куриные крылышки в пиве

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крылышки куриные
500 г
Пиво
500 мл
Лук (репчатый)
1 шт.
Мед
1 ст.л.
Специи (для курицы)
1 по вкусу
Соль
1 ст.л.
Масло растительное
50 мл
Чеснок
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриные крылышки разморозить, промыть под краном и залить пивом. Оставить минимум на 30 минут (можно больше).
Приготовить соус. Соединить в миске мед, растительное масло, специи, чеснок, соль. Тщательно размешать до однородной массы.
Крупную луковицу измельчить и выложить в форму для запекания...

Подробнее

Куриные крылышки в пиве

Куриные крылышки в пиве

ИНГРЕДИЕНТЫ

крылышки куриные
500 г
пиво
500 мл
лук (репчатый)
1 шт.
мед
1 ст.л.
специи (для курицы)
1 по вкусу
соль
1 ст.л.
масло растительное
50 мл
чеснок
1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриные крылышки разморозить, промыть под краном и залить пивом. Оставить минимум на 30 минут (можно больше).

Приготовить соус. Соединить в миске мед, растительное масло, специи, чеснок, соль. Тщательно размешать до однородной массы.

Крупную луковицу измельчить и выложить в форму для запекания...

Подробнее

«МирБир» — рай для любителей качественного алкоголя

«МирБир» — рай для любителей качественного алкоголя

Большинство людей употребляют алкогольные напитки, что совершенно неудивительно, поскольку ни одно более-менее значимое мероприятие не может обойтись без шампанского, разнообразного вина или даже традиционной водки. Как показывает статистика, многие люди отдают предпочтение качественному алкоголю, сделанному в домашних условиях. И в этом есть смысл, поскольку изготовленное в домашних условиях вино или пиво, имеет в своем составе только качественные и свежие ингредиенты, поэтому их вкусовые качества находятся на высоком уровне

Подробнее

Оборудование для домашнего пивоварения в Киеве

Оборудование для домашнего пивоварения в Киеве

Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что пиво является одним из самых популярных напитков у взрослой аудитории. Кто-то предпочитает светлые сорта, другие, наоборот больше любят вкус темного пива. Однако, далеко не все любители этого пенного напитка знают, что производить его можно и в домашних условиях. На сайте компании Maltzer&Wheatman вы можете заказать оборудование для домашнего пивоварения в Киеве от производителя

Подробнее

Пиво – полезное или вредное. Почему?

Пиво – полезное или вредное. Почему?

Пиво определяется как самый старый и самый потребляемый напиток в мире и третий по популярности после воды и чая. Попробовать этот вкусный напиток

Подробнее

Простой рецепт стаута для тех, кто любит пиво покрепче

Простой рецепт стаута для тех, кто любит пиво покрепче

Стаут — это темное горькое пиво, которое варится с добавлением карамельного солода. Тем, кому нравятся крепкие алкогольные напитки, обязательно нужно попробовать организовать собственную домашнюю пивоварню. В первый раз стаут можно сварить в обычной глубокой кастрюле из нержавеющей стали. В дальнейшем придется покупать

Подробнее

Ресторан «Сварня»: тёплые встречи в строгой атмосфере.

Ресторан «Сварня»: тёплые встречи в строгой атмосфере.

Уходящий год порадовал любителей встреч в неформальной обстановке новостью об открытии ещё одного ресторана сети «Сварня», длительное время поставляющей положительные эмоции москвичам и гостям столицы нашей родины. Располагается новый

Подробнее

Кляр на пиве

Кляр на пиве

ИНГРЕДИЕНТЫ

пшеничная мука, 1 стак.
пиво, 1 стак.
соль, 0.5 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления пивного кляра нам понадобятся всего 3 ингредиента: светлое пиво, пшеничная мука (у меня высшего сорта) и соль.
В подходящую посуду просеиваем пшеничную муку. Желательно сделать это дважды — таким образом мука не только разрыхлится, но и уйдет возможный мусор.
Добавляем соль (предпочтительно мелкого помола). Вы можете использовать не только простую поваренную, но и морскую — как больше нравится...

Подробнее