Записи с меткой: плавленные сырки

Суп с плавлеными сырками и вермишелью

Суп с плавлеными сырками и вермишелью

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 5 порций)

Плавленый сырок — 2 шт. (180 г)
Вермишель — 50-100 г (в стакане — 100 г)
Картофель средний — 2 шт.
Морковь средняя — 1 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Масло сливочное (или растительное) — 3 ч. ложки (25 г)
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Вода — 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Плавленый сыр натереть на мелкой терке.

Воду налить в кастрюлю и довести до кипения. Добавить в кипящую воду сыр и готовить, помешивая, до полного растворения сыра (около 7 минут)...

Подробнее

Суп из плавленных сырков.

Суп из плавленных сырков.

Ингредиенты на 4 порции:
— 2 плавленных сырка;
— 4 картофелины;
— 50 мл растительного масла;
— 1 морковь;
— 2 луковицы;
— 0,5 ч.л. соли;
— 1 пучок зеленого лука или другая зелень — по вкусу.

Приготовление:
1. Первым делом очищаем морковь и лук от кожуры и нарезаем: морковь — кубиками, а лук — полукольцами. В кастрюле, в которой мы будем варить этот аппетитный суп, нагреваем растительное масло до каления и опускаем туда нарезанные овощи. Пассеруем их до мягкости и золотистого цвета в течение 5-10 минут...

Подробнее