При упоминании о плове многим на ум сразу же приходит в голову восточное блюдо, приготовленное из сочетания риса, морковки, нарезанной соломкой и баранины или говядины. На самом деле готовить плов можно не только с мясом, но и с морепродуктами, например, мидиями, которые обладают многочисленными полезными свойствами.
В небольших по размеру двустворчатых моллюсках содержится невероятно большое количество всевозможных, в том числе, и редких микроэлементов и витаминов. Для того чтобы в этом морепродукте, да и в остальных компонентах тоже сохранились максимум пользы, рекомендуется приготовление плова с мидиями в мультиварке
Подробнее
Комментарии