Записи с меткой: Польпетте

Польпетте с цукини и рикоттой

Польпетте с цукини и рикоттой

ИНГРЕДИЕНТЫ

цукини
2 шт.
рикотта
150 г
пармезан
50 г
сухарики (+70 гр для панировки)
50 г
яйца куриные
1 шт.
петрушка
1 веточка
масло растительное
10 ст.л.
соль
1 по вкусу
перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помыть цукини и натереть на крупной терке. Хорошо отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Добавить яйцо и тертый сыр. Все хорошо перемешать.

Добавить рикотту.

Добавить петрушку, сухарики, соль и черный перец. Все хорошо перемешать.

Сф...

Подробнее