Записи с меткой: приготовление

Штрудель

Штрудель

Название штрудель наверняка знакомо всем, но мало кто знает что это такое. На самом деле, за брутальным названием скрывается банальная немецкая выпечка. Справедливости ради надо сказать, что эта выпечка очень вкусная и немного напоминает русский пирог с яблоками, который пекут наши бабушки. Для приготовления штруделя необходимо иметь некоторую сноровку, так как тесто здесь нужно растягивать, и это непременное условие приготовления вкусного лакомства.

Подробнее

Блюда из лука. Вкуснее вкусного

Блюда из лука. Вкуснее вкусного

Люди к луку относятся так же как к красивой женщине – либо его любят, либо его ненавидят, но равнодушными остаются крайне редко. Почитатели лука готовы есть его в любом виде, в жареном, вареном, тушеном, а те, кто его не любит, даже выковыривают кусочки из котлеты (смотрится этот процесс отвратительно). Данная статья подходит исключительно любителям лука, все остальные, во избежание нервного срыва могут ее дальше не читать.

1. Бутерброды с луком...

Подробнее

Рецепт квашения капусты из бабушкиной копилки

Рецепт квашения капусты из бабушкиной копилки

Похрустим капусточкой.

В копилке каждой опытной хозяйки наверняка есть свой излюбленный рецепт соления, маринования, квашения капусты. Квашенная капуста неоспоримо считается королевой стола. Невозможно сосчитать сколько блюд от самых известных, до совершенно неизвестных можно приготовить с участием квашеной капусты. И неоспорим тот факт что квашеная, хрустящая капусточка приходится самым незаменимым блюдом стола.

Полезные и предостерегающи...

Подробнее

Услуги интернет-магазина по продаже зернового кофе «Lavazza»

Услуги интернет-магазина по продаже зернового кофе «Lavazza»

На сегодняшний день каждый человек ведет слишком активный образ жизни, где отдых и сон занимает обычно мало времени. Поэтому просыпаться по утрам очень тяжело, трудно настроиться на работу или учебу. Многие отдают предпочтение такому бодрящему напитку, как кофе. Он считается довольно-таки популярным среди людей разного пола и возраста, приносит удовольствие от употребления и самое главное, отличается замечательным эффектом пробуждения.

Подробнее

Натуральные красители из ягод и овощей

Натуральные красители из ягод и овощей

Модная мировая тенденция стремится ко всему экологически чистому, заставляет поваров и технологов решительно отказываться от синтетических красителей и ароматизаторов. Искусственные добавки могут содержать канцерогены, вызывать аллергию, опухоль мозга и рак мочевого пузыря. И, с другой стороны, никакая химическая краска не даст эффект такой насыщенности и яркости, который, например, получается от простой красной свеклы — это натуральные

Подробнее

Рецепт для мультиварок: плов с мидиями

Рецепт для мультиварок: плов с мидиями

При упоминании о плове многим на ум сразу же приходит в голову восточное блюдо, приготовленное из сочетания риса, морковки, нарезанной соломкой и баранины или говядины. На самом деле готовить плов можно не только с мясом, но и с морепродуктами, например, мидиями, которые обладают многочисленными полезными свойствами.

В небольших по размеру двустворчатых моллюсках содержится невероятно большое количество всевозможных, в том числе, и редких микроэлементов и витаминов. Для того чтобы в этом морепродукте, да и в остальных компонентах тоже сохранились максимум пользы, рекомендуется приготовление плова с мидиями в мультиварке.

Подробнее

Мощные гейзерные кофеварки

Мощные гейзерные кофеварки

Современные производители кофеварок, обеспечивают многогранными предложениями на любой вкус, есть как небольшие, так и большие кофеварки, на одну, две, три и даже более чашек, с возможностью приготовления классического экспрессо, а также капучино, американо, латте и так далее. Также представлен различный дизайн, есть капсульные машины или же для заправки натуральным молотым кофе, есть модели с автоматической подачей молотого кофе из встроенной кофемолки, куда просто достаточно погрузить зерна. Так что никто не останется обделенным вниманием, независимо от представленных требований. Однако стоит отметить, что именно гейзерный вид просто идеален для дома и небольшого офиса.

Подробнее

Какой он, правильный кофе

Какой он, правильный кофе

В первую очередь правильный — это тот кофе, который подходит конкретному человеку. И никак иначе. Например, «Капучино» может быть для одного человека идеально правильным, для другого — неподходящим вовсе.

На такое понятие, как «правильность» кофе влияет довольно много параметров, например, сорт, время обжаривания, метод помола и приготовления, посуда для приготовления и употребления. Также существуют отдельные секреты и методики при приготовлении правильного кофе для конкретной ситуации.

Подробнее

Как приготовить китайскую лапшу с курицей

Как приготовить китайскую лапшу с курицей

Китайская еда завоёвывает всё больше и больше популярности у любителей одноимённой кухни. Так

Подробнее

Каша – простое и популярное блюдо

Каша – простое и популярное блюдо

Многие уверены, что каша является исконно русской едой. Однако, несмотря на то, что само название «каша» действительно присуще только славянской кухне, блюда, напоминающие ее по составу и методу приготовления известны у многих народов во всех уголках мира. Так, не что иное, как кашу представляет собой итальянская полента, которую готовят из измельченной кукурузы. А эстонский мульгипудер это — обычная перловая каша с добавлением картофеля. Шавля в Узбекистане, лаба чжау в Китае, мамалыга в Молдавии, дзыкка в Осетии

Подробнее