Записи с меткой: приготовление

Приготовление блюд на гриле

Приготовление блюд на гриле

Некогда главной причиной масштабного распространения барбекю на Диком Западе стали перебои с мясом у его отчаянных завоевателей, которые старались пускать в дело все, что можно, даже самые жесткие и жилистые куски. И тут оказалось, что этот способ приготовления на углях отлично размягчает мясо и делает даже самый непотребный кусок свинины или говядины, по меньшей мере, съедобным. Два ряда кирпичей и металлическая решетка сверху — так выглядело «барби» — разновидность гриля первых переселенцев

Подробнее

Легкий рецепт десерта «Брауни» в микроволновке

Легкий рецепт десерта «Брауни» в микроволновке

Ингредиенты

• 150 г масла сливочного;
• 200 граммов сахара;
• 1 пакет ванили;
• 50 г какао;
• 150 граммов муки;
• 2 яйца;
• 0,5 пакетика рыхлителя.

Приготовление

1. Открыть пачку со сливочным маслом, отмерить нужное количество, порезать кусочками и растопить в микроволновой печи. Но не нужно передерживать и сильно нагревать, только слегка, чтобы потом долго не остужать. Масло вынимаем, пусть пока остывает.
2...

Подробнее

Шаверма дома

Шаверма дома

Кафе и рестораны для для приготовления шаурмы используют специальные аппараты, представленные

Подробнее

Как правильно готовить манную кашу?

Как правильно готовить манную кашу?

С самого детства многим знакомо это незамысловатое блюдо, правда, в юном возрасте это было скорее наказанием, чем гастрономическим приключением. Возможно, проблема в том, что её просто неправильно готовили? Идеальная манная каша имеет однородную консистенцию, без комков, нежный и приятный вкус. Она полезна для организма, содержит в себе кальций, клетчатку, легко усвояемый белок, обеспечивает организм энергией на долгое время

Подробнее

Коктейль Пина колада

Коктейль Пина колада

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Кубики льда — 4 стакана
Ананасовый сок, охлажденный — 3/4 стакана
Золотистый ром — 1/2 стакана
Сливки или кокосовое молоко — 1/2 стакана
Ананасовые дольки для сервировки — 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендер сложить лед, налить ананасовый сок, ром, сливки (или кокосовое молоко) и пульсировать до однородного состояния.
Налить коктейль в порционные бокалы и украсить дольками ананаса.

Подробнее

История русской кухни

История русской кухни

К огромному сожалению, большинство наших современников о собственной кухне, в отличие от зарубежной, имеют всего лишь скудное, даже можно сказать, примитивное представление. Ведь то, что не существует полноценных записей о русской кухне, не следует приобщать все к нескольким затёртым штампам, благодаря, которым у всех сложилось впечатление, что основная еда нашего народа, все время и во все периоды жизни состояла изпельмень, каш и щей с квашеной капусты.

А простой народ не то, чтобы никогда не видел мяса, а вообще не слышал такого слова

Подробнее

Хотите отведать вкусные блюда традиционной японской кухни?

Хотите отведать вкусные блюда традиционной японской кухни?

Японская кухня в последние годы стремительно завоевывает популярность в разных странах. Пусть она пока еще не столь популярна, как, например, китайская, но имеет многочисленных поклонников. Рестораны японской кухни есть практически в каждом крупном городе России, включая Казань. Но, разумеется, они не могут быть одинаковыми по качеству блюд и уровню сервиса. Если вы не хотите остаться разочарованным, следует поискать действительно хорошее заведение.

К услугам жителей и гостей Казани наш ресторан японской кухни, который расположен по адресу: улица Пушкина, дом 3. У нас всегда есть широкий выбор вкусных блюд

Подробнее

Торт с вишней на скорую руку

Торт с вишней на скорую руку

Желание приготовить что-нибудь сладкое всегда осложняется необходимостью долгого, утомительного приготовления, выпекания десерта. И любая ошибка на всех стадиях выпечки грозит обернуться катастрофой. Единственный выход в этом случае — простой, но вкусный и нежный торт, который особого усердия и навыков в кондитерском искусстве не потребует

Подробнее

Пицца. История появления пиццы

Пицца. История появления пиццы

Про историю происхождения самой известной пиццы на данный момент пишется во многих записях. В 1899 году король Италии со своей женой, которую звали Маргарита захотели попробовать традиционную пиццу. Для приготовления блюда пригласили самого известного повара на то время. Чтобы угодить королеве повар приготовил сразу несколько вариаций пиццы. И одна из этих пицц была в красках флага Италии и состояла из сыра, помидор и зелени

Подробнее

Шоколадные трюфели с кайенским перцем

Шоколадные трюфели с кайенским перцем

В новогоднее меню рекомендуется включить такую замечательную сладкую закуску, как шоколадные трюфели с изюминкой в виде кайенского перца

Подробнее