Записи с меткой: приготовление

Веррины с пикантной гранолой

Веррины с пикантной гранолой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлопья овсяные — 1 стак.
Соль (или по вкусу) — 1 щепот.
Укроп (сушёный) — 1 щепот.
Паприка сладкая (молотая копчёная) — 1/2 ч. л.
Чеснок — 1/2 зуб.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Рикотта — 250 г
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Семга (слабосолёная) — 100 г
Петрушка (свежая по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Я использовала мерный стакан объёмом 250 мл. Пикантную гранолу приготовим в мультиварке.

Для гранолы: смешаем овсяные хлопья, сушёный укроп, соль и копчёную паприку...

Подробнее

Бизнес по продаже хот-догов

Бизнес по продаже хот-догов

Быстрое питание при теперешних ритмах жизни становиться все популярнее. Времени на приготовление пищи в домашних условиях у многих не хватает, так что приходится питаться в различных кафе и ресторанах, но не менее популярным является и уличное питание с различных лотков. Естественно, что если на продукт есть спрос, то будет и предложение. Для многих именно такая торговля фаст-фудом может стать лучшим началом своего дела и предпринимательской карьеры. Риски в таком деле минимальны, а окупаемость и заработок может быть вполне неплохой.

Подробнее

Как украсить торт мастикой

Как украсить торт мастикой

У нас большая семья, а все мои дети просто обожают сладости. Посему ни один праздничный ужин ну никак у нас не может обойтись без большого и вкусного торта. Причем тортик каждый раз должен быть разным, а внешний вид его неподражаемым.

Признаюсь честно, что до совсем недавнего времени украсить торт как-нибудь по-особенному мне удавалось не слишком хорошо, хотя старалась я изо всех сил. И вот однажды я от подруги узнала о существовании такого замечательного материала для того, чтобы украсить торт, как сахарная мастика.

Подробнее

Манты «Почти вегетарианские»

Манты «Почти вегетарианские»

Ингредиенты:

для теста:
1стакан 250г воды,
1яйцо,
муки примерно 3 стакана.

Для начинки:
500 г картошки,
4 крупные луковицы,
250 г.сливочного масла,
соль,
перец,
соевый соус по вкусу.

Приготовление:
Из муки,яйца,воды,соли замесить крутое тесто.
Дать ему отдохнуть минут 20.
Для начинки: картофель нарезаем мелкими кубиками,лук тонкими полукольцами,солим и перчим по вкусу,хорошо перемешиваем.
Из теста делаем шарики и раскатываем их в тонкие лепешки
(че...

Подробнее

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Ингредиенты:

Ингредиенты:
Рис сырой — 0,5 ст.
Куриные яйца — 4-5 шт.
Консервированная кукуруза — 1 банка
Крабовые палочки — 200 гр.
Майонез, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Промываем рис и варим его до готовности, как правильно варить рис вы можете посмотреть в статье «Как варить рис»
2. Вкрутую отвариваем яйца, охлаждаем под холодной водой и чистим от скорлупы, как быстро и правильно их отварить я рассказывал в статье «Как варить яйца»

3...

Подробнее

Жаркое в горшочках под крышечкой из теста

Жаркое в горшочках под крышечкой из теста

Ингредиенты:

500 г свинины (вырезки)
300 г грибов
500 г картофеля
150 г лука
100 г сметаны
2–3 зубчика чеснока
200 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

Шаг 1 Лук мелко нарезать.
Шаг 2 Мясо нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 На растительном масле слегка обжарить лук.
Шаг 4 Добавить мясо, обжарить.
Шаг 5 Добавить грибы.
Шаг 6 Посолить, поперчить.
Жарить в течение 20 минут.
Шаг 7 Картофель нарезать кубиками или брусочками...

Подробнее

Суп с копчеными колбасками и фасолью в мультиварке

Суп с копчеными колбасками и фасолью в мультиварке

Ингредиенты:

Копченые колбаски (120 г) 2-3 шт
Протертые помидоры 150 г
Белая консервированная фасоль 200 г
Луковица 1/2 шт
Морковь 1 шт
Вода 1 л
Укроп по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Лук измельчить, морковь натереть на терке. Не крупно нарезать копченые колбаски.Обжарить лук, морковь и колбаски в чаще мультиварке на режиме « ЖАРКА» 2-3 минуты. Добавить мякоть помидора.Добавить консервированную белую фасоль.Добавить воду и посолить по вкусу.Готовить в режиме «СУП» 20 минут.В конце готовки добавить мелко нашинкованный укроп. Разлить по тарелкам и подавать к столу...

Подробнее

Говядина тушеная в сметане

Говядина тушеная в сметане

Ингредиенты:

300 г говядины;
1 средняя головка репчатого лука;
2 ст. ложки растительного масла;
4 ст. ложки сметаны (20%);
1 ст. ложка муки;
0,5 ч. ложки сушеного укроп
соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Порезать говядину тонкими брусочками.Обжарить ее вместе с луком, порезанным тонкими полукольцами, на раскаленном растительном масле до золотистого цвета, минуты 3-4.Добавить воды, так чтобы она наполовину закрывала мясо. Довести до кипения, накрыть крышкой и на самом маленьком огне, периодически помешивая, тушить 40 минут. Следите за количеством воды, если она выпарится раньше времени, то добавьте еще немного...

Подробнее

Пицца и суши – уникальные блюда

Пицца и суши – уникальные блюда

Все мы живём в довольно стремительное время и для того чтобы обеспечить преуспевающую жизнь нам порой необходимо успеть за один день сделать много различных дел. Порой бывает, что из-за работы мы не успеваем даже пообедать, а это, как известно для здоровья не очень хорошо. Однако на сегодняшний день есть отличная возможность не только вкусно, но и недорого пообедать даже не выходя из своего офиса. При желании можно заказать такие вкусные и калорийные блюда как суши Митино и пицца с доставкой в компании

Подробнее

Лучшие рецепты изысканных блюд от «Шеф Повар»

Лучшие рецепты изысканных блюд от «Шеф Повар»

Сегодня каждая хозяйка может пополнить свой багаж знаний в области кулинарии очень быстро и легко. Можно воспользоваться помощью интернет-сайтов, которые предлагают огромный ассортимент разнообразных рецептов. Еда должна быть, безусловно, вкусной и полезной, однако большое значение в то же время имеет оформление блюда. Все это можно узнать, обратившись к настоящим профессионалам в этом деле. Речь идет о сайте, который представляет работы лучших поваров, которые делятся своими секретами в кулинарии.

Подробнее