Записи с меткой: приготовление

Многообразие различных блюд из курицы

Многообразие различных блюд из курицы

Шеф повара разнообразных популярных раесторанов используют традиционные продукты для изготовления вкусных и сочных блюд. Курица не исключение. Сочетая куриную грудку с овощами и макаронными изделиями, можно изготовить множество разнообразных вариантов блюд, как традиционной русской кухни, так и японской. Сочная курица, приготовленная на гриле порадует потенциальных потребителей и разнообразит питание.

Подробнее

Несложные варианты блюд к обеду

Несложные варианты блюд к обеду

Еда — одно из важнейших условий жизни людей. Без нее человек сможет прожить максимум месяц. Чтобы не испытывать вообще чувство голода, нужно есть несколько раз в день(раза 3-5 примерно). Еда сама делится на очень много видов и пунктов. Есть горячие блюда, есть блюдо из рыбы, из мяса, сладкая продукция, салаты, пироги — во всех этих видах очень много разных вариантов. Но что приготовить человеку, который готовит не очень хорошо.

Подробнее

Манты: самое популярное блюдо в Турции, Азии и Пакистане

Манты: самое популярное блюдо в Турции, Азии и Пакистане

Манты – это популярное мясное блюдо, которое готовят из мелко нарубленного мяса и хорошо раскатанного теста. Многие люди, которым не приходилось ранее пробовать данную вкуснятину утверждают, что это обычные пельмени только другой формы. На самом же деле они действительно похожи, так как и тесто и мясо используется одинаковое. Разница заключается лишь в том, что пельмени варят в горячей воде, а манты – на пару. Что же касается мяса, оно не пропускается через мясорубку, а режется ножом. В процессе приготовления используются специальные касканы, что необходимо расположить на самом дне пароварки или же, как ее еще называют – мантышницей.

Фарш

В Казахстане и Азии для приготовления данного блюда используют фарш из баранины.

Подробнее

Правила приготовления блюд в горшочках

Правила приготовления блюд в горшочках

Всем известен аромат вкусных блюд, которые с любовь приготовлены в горшочках в духовке. Как он этот аромат расползается по всей квартире и не даёт спать даже самому ленивому соне. Названий блюд столько, что их все не возможно перечесть. Это и картошка – по-домашнему с мясом, картошка с грибами, блюда из птиц, блюда из рыбы, блюда из овощей и различные жульены. Кстати, известный бизнесмен

Подробнее

Ризотто с редиской

Ризотто с редиской

Ингредиенты
Редис 100 г
Рис арборио 400 г
Чеснок 2 зубчика
Лук красный 1 головка
Масло сливочное 50 г
Масло оливковое 20 мл
Сливки 33%-ные 50 мл
Сыр пармезан 50 г
Куриный бульон 1,5 л
Мартини сухой 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

30 минут

1. В глубоком и широком сотейнике растопить сливочное масло, добавить оливковое и обжарить до мягкости мелко нарезанный красный лук. Всыпать рис и обжаривать его, постоянно помешивая, в течение пяти минут. После чего добавить мелко нарубленный чеснок, перемешать и жарить еще минуту...

Подробнее

Свекольник — свекольный суп холодного приготовления

свекольник, свекольный, холодное, приготовление, среднем огне

Продукты:
Свекла – 5 шт.:
Пучок любой зелени;
Яйцо – 1 шт.;
Свежий огурец – 1 шт.;
Лимон – 1/3;
Сахар – 2 ст. л.;
Соль по вкусу.

Помытую и очищенную свеклу натереть на крупной тёрке. После натёртую свеклу положить в кипяток и варить на среднем огне, пока свекла не размягчится. Время варки будет примерно 25 минут.
Далее нужно в суп отжать лимонный сок, добавить в него сахар, соль и дать остыть.
Яйцо с огурцом мелко порезать и разложить по тарелкам, добавив сметаны и зелень, после чего можно подавать.

Подробнее