Записи с меткой: приготовление

Овсяно-творожная запеканка с бананом

Овсяно-творожная запеканка с бананом

Ингредиенты:

•яйца — 2 шт.
•Творог (у меня домашний) — 300 гр.
•Хлопья овсяные — 1/2 стак.
•Коричневый сахар (у меня обычный) — 1/4 стак.
•Сливочное масло — 40 гр.
•Банан — 1 шт.
•Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
•Соль — щепотка
•Сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте творог протертый через крупное сито, разрыхлитель и соль. Всыпьте овсяные хлопья (можно использовать и быстрого приготовления). Растопите сливочное масло и влейте в тесто. Добавьте нарезанный на кусочки банан. Выложите тесто в форму для запекания, смазанную маслом...

Подробнее

Суфле картофельное

Суфле картофельное

Ингредиенты:

Картофель (зависит от количества персон и об’ема противня) — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Сливки (35%жирности) — 350 мл
Яйцо куриное — 4 шт
Грибы (Портобелло) — 200 г
Бекон — 100 г
Ветчина (По вашему усмотрению, можете заменить на любой др.мясной продукт.Я использовала сосиски «коктейль») — 100 г
Сыр твердый (по типу «Касери») — 350 г
Мука пшеничная (самоподнимающаяся) — 7 ст. л.
Масло растительное (для смазывания)
Соль
Перец черный

Приготовление:...

Подробнее

Острые крылышки в духовке

Острые крылышки в духовке

Ингредиенты:

крылышки куриные – 1 кг; соус соевый – 2 ст.л.; масло оливковое – 1 ст.л.; табаско (это разновидность соуса) – 2 ст.л.; кленовый сироп – 1 ст.л.; мука пшеничная – 2 ст.л.; масло растительное – 1 ст.л.; чеснок измельченный – 1 ч.л.; паприка молотая – 1 ст.л.; перец красный молотый – по вкусу

Приготовление:

Температура в духовке должна быть 200°c. Пока она разогревается, нужно подготовить крылышки. Для этого их хорошо промыть и разрезать по суставу. Смешать муку с паприкой, перцем и чесноком в отдельной чашке...

Подробнее

Литовский холодный борщ

Литовский холодный борщ

Ингредиенты:

свекла — 3 Штуки
огурцы — 2 Штуки
яйца — 2-3 Штук
зеленый лук — 1 Штука
укроп — 1 Штука
кефир — 0,8 Литра
кипяченая вода — 0,5 Литра
сметана — 3 Ст. ложки
соль — 1 Штука (по вкусу)

Приготовление:

Отварите, а затем остудите свеклу.Натереть свеклу в большую кастрюлю.Отварить и нарезать яйца.Добавить яйца к тертой свекле.Нарезать огурцы и зеленый лук. Добавить в кастрюлю.Добавить мелко нарезанный укроп, несколько столовых ложек сметаны. Посолить.Хорошенько все перемешать.Залить кефир.Добавить холодную кипяченую воду. Перемешать...

Подробнее

Конвертики «Выручалочка» из лаваша

Конвертики «Выручалочка» из лаваша

Ингредиенты:

лаваш тонкий 1-2 шт.
ветчина 200 г
сыр твердый 150 г
масло растительное
Ветчина
Лаваш
Твердые сыры

Приготовление:

Нарезать тонкий армянский лаваш на квадратики, завернуть в них кусочки сыра и ветчины. Обжарить на масле с двух сторон.

Подробнее

Куриный киш с сыром

Куриный киш с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
мука 170 г
масло сливочное (охлажденное) 150 г
вода (ледяная) 3 ст.л.
для начинки:
сливки 200 мл
сыр 150 г
яйца 2 шт.
куриная грудка вареная 1 шт.
укроп
Куриные яйца
Отварная курица
Пшеничная мука
Сливки
Сливочное масло
Твердые сыры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Замесить тесто из размягченного масла, муки и ледяной воды, завернуть в пленку, поместить на полчаса в холодильник, включить духовку, прогреть до 180 градусов.
2 Для приготовления начинки слегка из...

Подробнее

Индейка в собственном соку

Индейка в собственном соку

Ингредиенты:

• малое филе индейки;

• одна луковица;

• одна морковка;

• горсть круглого риса;

• одно куриное яйцо;

• пару веточек молодой зелени;

• 1 ч. л. постного масла;

• по вкусу соли.

Способ приготовления:

1. Малое филе индейки промойте в холодной воде и поставьте вариться почти до готовности. Затем вытащите и мелко нарежьте, а бульон процедите. Вновь соедините мясо и бульон и снова ставьте вариться.

2...

Подробнее

Френч-пресс для кофе

Френч-пресс для кофе

Кухонных прибор, который способен быстро заварить кофе либо чай, при этом сохранить аромат напитков изобрели во Франции в начале XIX столетия. К середине столетия его распространили по Европе. Европейцы французский пресс чаще всего применяют для заваривания чая, на Американском континенте прибор применяют для заваривания кофе.

Устройство прибора

Качественную продукцию французского пресса выпускает компания Bodum — её считают ведущим производителем, к востребованной продукции относятся приборы немецкого производства. Так например, френч-пресс для кофе датского и немецкого производства приобретают лучшие европейские рестораны

Подробнее

«Фоторецептик» — ваш верный помощник на кухне

«Фоторецептик» — ваш верный помощник на кухне

Как правильно приготовить новое блюдо? И рецепт вроде бы есть, но и шанс ошибиться сделать что-то не так имеется. Что же делать? Готовить вместе с кулинарным сайтом «Фоторецептик». Здесь можно найти множество рецептов приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей, салатов, супов, десертов, напитков. Делая заготовки на зиму также можно руководствоваться рекомендациями «Фоторецептика». Можно заглянуть на кухни разных народов и научиться делать блюда национальной кухни.

Как это работает. Возьмем такое сравнительно простое и при этом очень вкусное блюдо

Подробнее

Борщ с фасолью — рецепт приготовления

Борщ с фасолью — рецепт приготовления

Предлагаем Вашему вниманию не сложный и аппетитный рецепт приготовления борща с фасолью. Как известно, борщ является полезным блюдом классической славянской кухни, он насыщен витаминами и минералами, а наваристый мясной бульон придает борщу неповторимый вкус. Блюдо не сложное в приготовлении, но требующее сноровки от молодой хозяйки. Хороший борщ станет если не ключиком, то отмычкой от сердца любого мужчины. Существует масса рецептов борща от классического украинского борща, до борща средней полосы России. И так приступим непосредственно к приготовлению борща.

Подробнее