Записи с меткой: приправы

Баклажан по-быстрому

Баклажан по-быстрому

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
1 баклажан
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. приправы Прованские травы
1 стакан томатного соуса
1 стакан тертого твердого сыра (я люблю Пармезан)
соль и черный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажан не чищу, не солю, не вымачиваю.
Включить сразу духовку на 200 С. Баклажан нарезать кружочками толщиной 1 см и сложить в миску. Полить ложкой масла, добавить проавнские травы, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на противень (сбрызнуть противень кулинарным спреем или смазать маслом). Поставить в горячую духовку на 10-15 минут, до размягчения...

Подробнее