Записи с меткой: пряный маринад

Креветки в пряном маринаде

Креветки в пряном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг варёно-мороженых креветок,
1 лимон,
4 ст.л. соевого соуса,
2 зуб. чеснока,
3 ст.л. оливкового масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки разморозить. Выжать сок из лимона, перемешать с соевым соусом Kikkoman и мелко нарезанным чесноком. Залить креветки полученным маринадом и оставить на 30 минут. Разогреть в глубокой сковородке оливковое масло и обжарить креветки, часто перемешивая, в течение 5-7 минут.

Подробнее

Шашлык из индейки в пряном маринаде

Шашлык из индейки в пряном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 филе бедра индейки
1 греческий йогурт
2 см корня имбиря
2 зубчика чеснока
1 ч. ложка куркумы
по ½ ч. ложки молотого кориандра и молотой зиры
щепотка молотого острого перца
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Благодаря маринаду из йогурта индейка остается сочной, а специи придают восточную нотку — обязательно попробуйте!
Для маринада смешайте йогурт, специи, натрите имбирь и пропустите чеснок через пресс...

Подробнее

Шашлык из индейки в пряном маринаде

Шашлык из индейки в пряном маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 филе бедра индейки
1 греческий йогурт
2 см корня имбиря
2 зубчика чеснока
1 ч. ложка куркумы
по ½ ч. ложки молотого кориандра и молотой зиры
щепотка молотого острого перца
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Благодаря маринаду из йогурта индейка остается сочной, а специи придают восточную нотку — обязательно попробуйте!
Для маринада смешайте йогурт, специи, натрите имбирь и пропустите чеснок через пресс...

Подробнее