Записи с меткой: раклета

Паста пенне с брокколи и соусом из раклета

Паста пенне с брокколи и соусом из раклета

ИНГРЕДИЕНТЫ

паста пенне — 400 г
сыр тертый пармезан — 125 г
сыр тертый Раклет (или добавить больше пармезана) — 125 г
сыр тертый пикорино (или сливочный сыр) — 125 — 200 г
молоко — 200 г
сливки жирные — 200 г
капуста брокколи — 250 г
специя шичими примерно 8-10 г
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вскипятите большую кастрюлю воды и добавьте в неё соль, лучше морскую.

Варитепасту в кипящей воде до состояния альдентэ, согласно инструкции на упаковке (около 9 мин)...

Подробнее