ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто
Мука пшеничная / Мука (в моем стакане 160 грамм муки) — 2,5 стак.
Молоко (граненный) — 1 стак.
Масло растительное (граненный) — 1\4 стак.
Дрожжи (с горкой) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар (без горки) — 1 ст. л.
Желток яичный (для обмазывания расстегаев) — 1 шт
Начинка
Фарш мясной (свиной) — 200 г
Лук репчатый (измельченный) — 200 г
Перец черный
Подача
Бульон — 150 мл
Зелень (зелень любая, у меня базилик и петрушка.) — 1 пуч.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Молоко ес...
Подробнее
Комментарии