ИНГРЕДИЕНТЫ
огурец свежий 1-2 шт
йогурт натуральный 200 г
мята свежая 10-12 листков
цедра лимона с 0,5 шт
перец красный по вкусу
соль по вкусу
растительное масло 1-2 ст.л.
зёрна чёрной горчицы 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищаем и натираем на крупной терке огурцы в миску. Солим,перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 20-30 мин. Затем сливаем через сито, отжимаем оставшуюся жидкость .
В йогурт добавляем мелко нарезанную мяту,перец,цедру лимона и уже подготовленные огурцы...
Подробнее
Комментарии