Записи с меткой: рыбные ризотто

Ризотто с семгой

Ризотто с семгой

Ингредиенты
Форель 150 г
Рис арборио 200 г
Лук-шалот 50 г
Сыр пармезан 50 г
Масло сливочное 30 г
Укроп 5 г
Лимоны 40 г
Чеснок 1 зубчик
Овощной бульон 650 г
Вино белое сухое 70 мл
Масло оливковое 15 мл

Инструкция

25 минут

1. Очистите и мелко нарубите лук и чеснок, пармезан натрите на мелкой терке; доведите до кипения овощной бульон.
2...

Подробнее