ИНГРЕДИЕНТЫ
рыба, 1 штук
зелень, 1 пуч.
лимон, 1 штук
яйцо, 1 штук
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отвариваем рыбу (я взяла окуня, а можно и щуку). Посматриваем, что бы не пропустить пенку, снять ее с бульона. Солим по-вкусу, и варим рыбу около 30 минут. Разбираем нашу рыбу на кусочки и выкладываем на общее блюдо или порционные розетки. Выкладываем красиво зелень, вареное яйцо, можно добавить украшение из вареной моркови и лимона. В бульон добавляем пакетик «Для заливного», продается в магазинах (соотношение бульона с содержимым пакета написано на обороте). Заливаем рыбу. Ставим в холодильник до застывания...
Подробнее
Комментарии