Записи с меткой: рецепт

Продукты, понижающие давление

Продукты, понижающие давление

В 2013 году темой всемирного Дня здоровья, который проводится ежегодно, была выбрана гипертония: «Борьба с гипертонией не на смерть, а на жизнь!», так как именно это заболевание является одним из наиболее распространённых на сегодняшний день. Она развивается у каждого третьего взрослого человека в мире. Появившись однажды, гипертония сохраняется на протяжении всей жизни, хотя может долгое время никак внешне не проявляться. Тем не менее, она – причина возникновения головных болей, плохого самочувствия и тревожного состояния. Кроме того, повышенный фон артериального давления провоцирует расстройства сердечно-сосудистой системы и негативно влияет на многие системы органов человека...

Подробнее

Штрудель

Штрудель

Название штрудель наверняка знакомо всем, но мало кто знает что это такое. На самом деле, за брутальным названием скрывается банальная немецкая выпечка. Справедливости ради надо сказать, что эта выпечка очень вкусная и немного напоминает русский пирог с яблоками, который пекут наши бабушки. Для приготовления штруделя необходимо иметь некоторую сноровку, так как тесто здесь нужно растягивать, и это непременное условие приготовления вкусного лакомства.

Подробнее

Блюда из лука. Вкуснее вкусного

Блюда из лука. Вкуснее вкусного

Люди к луку относятся так же как к красивой женщине – либо его любят, либо его ненавидят, но равнодушными остаются крайне редко. Почитатели лука готовы есть его в любом виде, в жареном, вареном, тушеном, а те, кто его не любит, даже выковыривают кусочки из котлеты (смотрится этот процесс отвратительно). Данная статья подходит исключительно любителям лука, все остальные, во избежание нервного срыва могут ее дальше не читать.

1. Бутерброды с луком...

Подробнее

МАНТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ

МАНТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● Мука — 2 1/2 стакана
● Яйцо — 1 шт
● Соль — 1 чайная ложка
● вода — 1 стакан (теплая)

Для начинки:
● Говядина — 2 кг
● Лук — 4 шт
● Черный перец — 1/2 чайной ложки
● Тмин — 1 чайная ложка
● Соль — 1 чайная ложка
● Картофель — 1 шт
● Оливковое масло — 2 столовых ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление посередине и залить теплой водой, добавить 1 яйцо. Месить в течении 5-6 минут. Обложите тесто пленкой и дайте постоять в течении 10-20 минут...

Подробнее

Диетические блюда и продукты

Диетические блюда и продукты

Многие люди страдают от проблем с лишним весом, и порой им бывает очень сложно от него избавиться. Не каждый человек может пересилить себя и решиться сесть на диету, для этого нужна огромная сила воли и большое желание похудеть. Но ведь можно и не столкнуться с такими проблемами вовсе, если питаться всегда правильно. И диетическая кухня порой бывает даже вкуснее чем вредная пища, главное уметь правильно готовить блюда.

Какие бывают диетические блюда и из чего их готовить:

Рецептов низкокалорийных блюд огромное количество и их легко можно будет найти на различных сайтах в интернете.

Подробнее

Хинкали

Хинкали

Хинкали (около 15 штук, время приготовления —1 час 20 минут)

Ингредиенты:

Пшеничная мука высшего сорта — 2 кг
Вода — 600 гр
Яйца — 1 шт.
Соль — по вкусу

Для фарша:
Говядина — 500 г (обязательно с жирком)
Свинина — 500 г (обязательно с жирком)
Внутренний жир — 150 г
Репчатый лук — 80 г
Зелень — по 20 г
Зеленый лук — 30 г
Стручковый перец зеленый — 1 шт.
Cоль, перец — по вкусу

Приготовление:

— Для приготовления фарша свежее мясо необходимо помыть, очистить, порубить, пропустить через мясорубку и смешать его с...

Подробнее

Львовский сырник.

Львовский сырник.

500 г творога;
3 яйца;
150 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. л. картофельного крахмала;
1 лимон;
100 г изюма.
Для шоколадной глазури:
2 ст. л. сливочного масла;
3 ст. л. сметаны;
2 ст. л. сахарной пудры;
2 ст. л. какао;
кулинарная посыпка для украшения.
Форма для выпечки 21х11 см

Творог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром.

Должна получиться гладкая пышная творожная масса. Добавить крахмал и снова хорошо перемешать.

С лимона снять цедру...

Подробнее

Яблочные пирожки.

Яблочные пирожки.

Cook Good — лучшие рецепты
сегодня в 9:35
Яблочные пирожки.

Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками. Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!

Время приготовления: 50 минут
Порций: 6-8

Вам потребуется:

Для теста:
300 гр муки
125 гр творога
100 гр сахара
100 мл молока
75 мл растительного масла
1 пакетик разрыхлителя (10 гр Dr. Oetker)
ванилин
1/4 ч. ложки соли

Для начинки:
4 средних яблока
1 ст. ложка сахара
...

Подробнее

КАСCЭРОЛ

КАСCЭРОЛ

кабачки — 1 кг.
лук репчатый — 3 шт.
сыр плавленный — 500 гр.
масло растительное — 50 гр.
специи (по вкусу)
соль (по вкусу)
яйца — 5 шт.

Нарезаем кружочками кабачки, также нарезаем лук. Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем. Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу. Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками. Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится. Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при t 180-190*...

Подробнее

Птичье молоко

Птичье молоко

Вам потребуется:
Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока
1 стакан сахара
450 г сметаны
450 г охлажденных взбитых сливок
растительное масло для смазывания формы

Для глазури:
5 столовых ложек какао-порошка
5 столовых ложек сахара
1 пакет желатина (8 г)
5 столовых ложек молока
1 стакан холодной воды

Приготовление:

1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения...

Подробнее