Записи с меткой: рецепт

Апельсиновое желе с кардамоном и рецепт его приготовления

Апельсиновое желе с кардамоном и рецепт его приготовления

Этот десерт в виде нежного желе можно приготовить не только из красных апельсинов, но и из мандаринов, а дополнительно в него рекомендуется добавить какой-нибудь цитрусовый сок, например, грейпфрутовый и лимонный.

Кроме того, если апельсиновый десерт планируется подавать на праздничный стол, за которым будут только взрослые, то можно добавить в него немного шампанского

Подробнее

Что такое суши?

Что такое суши?

Благодаря развитию японской культуры и кухни, в каждом городе предоставляется очень много вариантов суши с разными вкусовыми начинками и вариантами исполнения. И все по той причине, что количество ресторанов с суши стремительно увеличивается

Подробнее

Кляр на пиве

Кляр на пиве

ИНГРЕДИЕНТЫ

пшеничная мука, 1 стак.
пиво, 1 стак.
соль, 0.5 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления пивного кляра нам понадобятся всего 3 ингредиента: светлое пиво, пшеничная мука (у меня высшего сорта) и соль.
В подходящую посуду просеиваем пшеничную муку. Желательно сделать это дважды — таким образом мука не только разрыхлится, но и уйдет возможный мусор.
Добавляем соль (предпочтительно мелкого помола). Вы можете использовать не только простую поваренную, но и морскую — как больше нравится...

Подробнее

Вишнёвые шарики под снегом или торт «Зимняя вишня»

Вишнёвые шарики под снегом или торт «Зимняя вишня»

Нежные песочные шарики с вишней в своём соку пропитанные нежнейшим сметанным кремом

Вишнёвые шарики под снегом или торт «Зимняя вишня».

Для украшения торта можно использовать

Подробнее

Готовим чизкейк

Готовим чизкейк

Чизкейк представляет собой блюдо американской и европейской кухни, за основу которого берется творог или мягкий сыр Маскарпоне, Филадельфия, с добавлением яиц, сливок и фруктов. Полученную смесь перекладывают на основания из печенья или сладких крекеров.

Существует два способа приготовления сырного пирога:

Горячий способ, при котором основу составляют измельченное и смешанное печенье со сливочным маслом

Подробнее

Плюшки пышные домашние к чаю

Плюшки пышные домашние к чаю

Дрожжевое тесто готовится очень плохо, а из него можно приготовить большое количество замечательной выпечки, причем, самым лучшим вариантом выпечки являются домашние

Подробнее

Капустные щи «Прованс» с сельдереем и кроликом

Капустные щи «Прованс» с сельдереем и кроликом

Щи ошибочно считают исконно русским блюдом, да, наши предки готовили супы и похлёбки из капусты, но они были без добавления мяса и готовились исключительно с капустой квашенной. Русские щи – это густой овощной суп, а супы с мясом и капустой – это традиционная еда крестьян Франции из области Прованс. Капустный суп готовился на мясном бульоне с обязательным добавлением сельдерея, гороха зеленого, и стручковой фасоли. Чтобы суп получился прозрачным, капусту необходимо отварить с овощами отдельно от мясного бульона и смешать с ним лишь за 10 минут до готовности

Подробнее

Как использовать разные виды уксуса?

Как использовать разные виды уксуса?

Хозяйки всего мира постоянно находят новые способы приготовления блюд, чтобы произвести впечатление на гостей и вкусно накормить домашних. В этом им прекрасно помогает такой привычный ингредиент, как уксус. Интересно то, что он бывает нескольких видов, которые отличаются по вкусу и происхождению и, естественно, по составу.

Столовый или синтетический уксус

Этот вид наиболее популярен на наших кухнях и используется в самых разных маринадах: как овощей, так и мяса для шашлыков и запекания

Подробнее

Лучшие диетические рецепты из куриного мяса и рыбы

Лучшие диетические рецепты из куриного мяса и рыбы

Бытует мнение, что если ты сидишь на диете для снижения веса, то изнуряешь себя голодом, давишься невкусными блюдами. Это не совсем так, большинство наиболее действенных диет рекомендует сбалансированное питание и исключение из рациона вредных продуктов.

Разработано большое количество рецептов, которые способствуют снижению веса

Подробнее

Рецепт торта с сыром «Филадельфия»

Рецепт торта с сыром «Филадельфия»

Готовится торт с сыром «Филадельфия» на основе бисквита и добавлением нежного крема, а оригинальность такого десертного блюда заключается в очень необычной леопардовой расцветке.

Такое оригинальное блюдо станет идеальным дополнением к горячему вечернему чаю, а для того, чтобы оно получилось вкусным, необходимо будет приготовить особый нежный крем из мягкого сливочного сыра «Филадельфия». Такой нежный сыр нужно будет соединить с сахарной пудрой, далее взбить все компоненты, а приготовленный с полученным кремом торт минимум четыре часа хранить в холодильной камере

Подробнее