Записи с меткой: рецепт блинов

Ингредиенты:

Для блинчиков:

Мука 100 гр.
Соль небольшая щепотка
Сахар 1-2 ст.л.
Яйцо 1-2 шт.
Молоко 300 мл.
Растительное масло 1 ст.л
Цедра ½ апельсина

Для начинки:

Масло сливочное 50 гр
Мандарины 6 шт.
Сахар 6 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбейте венчиком или вилкой, добавьте щепотку соли и сахар, перемешайте. Введите в тесто муку и молоко, перемешивая, чтобы не было комочков.
Цедру половину апельсина потрите на терке, добавьте в тесто...

Они получаются очень нежными и воздушными….

Вам потребуется:

— молоко – 1 стакан;
— кипяток – 1 стакан;
— мука – 2 стакана;
— растительное масло – 3 столовых ложки;
— сахар – 2\3 стакана;
— сода – 1 чайная ложка;
— яйца – 2 штуки.

Как готовить:

1. Поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. Добавьте в него яйца.

2. Сахар добавляем по вкусу. Мы любим сладкие блины, поэтому кладем много сахара...

Ингредиенты:

Для приготовления тонких блинчиков с творогом:

Яйца 5 шт.
Молоко 750 мл.
Соль щепотка
Растительное масло 3 ст.л.
Сахар 5 ст.л.
Мука до получения необходимой консистенции

Для творожной начинки:

Творог 1 кг
Сгущенное молоко 1,5 банки

Сливочное масло 150-200 гр

Приготовление:

Яйца слегка взбить вилкой или венчиком, добавить сахар, щепотку соли.
Постепенно вливать в тесто слегка подогретое молоко и досыпать муки, чтобы получилось блинное тесто...

Ингредиенты
Отруби 2 столовые ложки
Творог мягкий обезжиренный 1,5 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука

Инструкция

10 минут

Смешать отруби, творог и яйцо (или только его белок). Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и вылить на нее все тесто или его половину — смотря какого размера блинчики вам нравятся. Жарить по полторы минуты с каждой стороны до золотистости. Подавать на завтрак, на закуску или как гарнир к любому горячему.

Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 1 стакан
Молоко 2 стакана
Сахар 1 столовая ложка
Соль ½ чайной ложки
Масло растительное 1,5 столовые ложки

Инструкция

30 минут

1. Разбиваем яйца и хорошенько перемешиваем.
2. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. Получается очень густая консистенция, и, что самое главное, без комочков.
3. По чуть-чуть вливаем молоко и перемешиваем, чем жиже тесто -—тем больше за раз можно добавлять молока...

Ингредиенты

• полтора стакана молока
• два стакана муки
• 2 ч.л. ванильного экстракта
• четверть ч.л. соды
• одно яйцо
• 25 г слив. масла
• 1/3 стакана сахарной пудры

Рецепт

Смешайте молоко, ваниль, яйца вместе. Просеять муку и добавить соду в миску. Добавьте сахар. Добавьте смесь. Взбейте.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Налейте масло в сковороду. Используя 1/4 стакана смеси на блин, готовьте блины на среднем огне пару минут и переверните. Готовьте еще пару минут. потом переместите в тарелку. Продолжайте жарить оставшееся тесто...