Записи с меткой: рецепт голубцов

Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Пюре томатное 2 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
Масло растительное 2 столовые ложки
Мясо 300 г
Белокочанная капуста 800 г
Крупа перловая ½ стакана

Инструкция

1 час 20 минут

1. Мясо пропустить через мясорубку, крупу отварить, охладить и смешать с измельченным мясом, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а также соль и перец.
2...

Ингредиенты
Белокочанная капуста 500 г
Фарш мясной 500 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Рис 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 250 г
Томатная паста 3 столовые ложки
Мука пшеничная 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

30 минут

1. Пропустить через мясорубку капусту, морковь, лук, добавить фарш, сваренный до полуготовности рис, яйцо, соль, специи, муку, хорошо вымешать. Слепить крупные котлеты и уложить в смазанную маслом форму...

Ингредиенты

Кочан пекинской капусты 1 шт
Мясной фарш 500г
Рис 1\4 стакана
Репчатый лук 1шт
Чеснок 2 зубчика
Базилик, петрушка, растительное масло по вкусу
Перец, соль по вкусу
Сметана 6ст.л.
Кетчуп 3ст.л.
Вода или мясной бульон 300мл

При желании попробовать уже знакомое блюдо, но с другим, мягким, обновленным вкусом, советуем приготовить замечательные голубцы из пекинской капусты. Эту капусту иногда называют китайским салатом, и она уже далеко не экзотика для нас – пекинскую капусту можно купить на рынке или супермаркете...