Записи с меткой: рецепт макарон

Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин. Да и вообще паста — это не только быстро, но и вкусно. Предлагаем взять на заметку 10 рецептов (кликайте на название каждого и узнавайте подробности приготовления). Разнообразие гарантировано.

1. Макароны по-флотски

«Паста по-русски» — именно так можно назвать любимые всеми макароны по-флотски! Рецепт оказывается первым в нашем топе неспроста: приготовление блюда занимает совсем немного времени, да и ингредиентов понадобится минимум: кроме са...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● макароны 300 г
● сыр 400
● молоко коровье 450 мл
● мука 60 г
● масло сливочное 50 г
● соль 1/2 ч.л.
● специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовить ингредиенты. Первым делом поставить варить макароны: на 100 г пасты необходим 1 л кипятка и 10 г соли. Варить, следуя инструкции на упаковке.Сыр (подойдет полутвердый) натереть на крупной терке.
В сотейнике растопить сливочное масло, постоянно помешивая лопаточкой. Добавить муку. Хорошо вымешать. Влить молоко.Помешивая, дождаться момента, когда смесь начнет закипать...

Ингредиенты:

Коктейль из морепродуктов 500 г
Чеснок 2 зубца
Стеблевой сельдерей 150 г
Томаты в собственном соку 150 г
Прованские травы
Соль
Перец
Растительное масло
Макароны

Приготовление:

Поставить варить макароны в слегка подсоленной воде. Варить макароны до готовности, не переварить!
На сковороду налить немного растительного масла, выложить раздавленный чеснок, пожарить его 20 секунд и достать из масла.
Выложить ...

Ингредиенты
Макароны 250 г
Лук красный 1 головка
Помидоры 3 штуки
Кетчуп 2 столовые ложки
Сахар 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

20 минут

1. Отварить макароны (разновидность макаронных изделий — на усмотрение готовящего, однако предпочтительнее всего вермишель).
2. Порезать лук тонкими полукольцами и обжарить его.
3. Нарезать помидоры мелкими кубиками (желательно предварительно снять с них кожицу). Добавить к обжаренному луку и тушить несколько минут...