Записи с меткой: рецепт ягодного напитка

Ингредиенты
Клюква свежая 150 г
Сахар 120 г
Вода 1 л

Инструкция

1 час

1. Свежие ягоды промыть и отжать сок.
2. Выжимки залить горячей водой, проварить при слабом кипении 5—8 мин и дать настояться в течение 25—30 мин.
3. Отвар процедить, отжать, добавить в отвар сахар и размешать его до полного растворения.
4. Затем влить сок, еще раз процедить и охладить.

Клюкву можно заменить черной смородиной, земляникой, клубникой или малиной.