Записи с меткой: рецепт яичницы

Яичница в помидоре

Яичница в помидоре

Ингредиенты
Помидоры крупные крепкие 2 штуки
Яйца 2 штуки
Сыр твердый 50 гр
соль перец, зелень

Приготовление:
1. У помидоров срезать верхушку и чайной ложкой выбрать мякоть. Внутрь каждого помидора вбить по яйцу, посолить, поперчить.
2. Запекать в духовке 20 мин. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать сверху на яйцо и запекать еще минут 5. Украсить зеленью.

Подробнее

Взбитая яичница

Взбитая яичница

Ингредиенты
Масло сливочное 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 2 столовые ложки
Соль по вкусу

Инструкция

1. В маленькой кастрюле растопить сливочное масло, сюда же отбить яйца, влить немного молока, посолить и взбить вилкой. После этого поставить на средний огонь и варить, непрерывно помешивая деревянной лопаточкой.
2...

Подробнее

Яичница со сметаной

Яичница со сметаной

Ингредиенты
Яйцо куриное 5 штук
Сметана 1 стакан
Пряности по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

10 минут

На разогретую сковородку без масла вылейте сметану. Дождитесь, пока выпарится жидкость, и аккуратно вылейте яйца, заправьте специями, посолите и накройте крышкой. Убавьте огонь до минимума и готовьте 5 минут.

Подробнее