Записи с меткой: рецепт

Ингредиенты:

лаваш тонкий 1-2 шт.
ветчина 200 г
сыр твердый 150 г
масло растительное
Ветчина
Лаваш
Твердые сыры

Приготовление:

Нарезать тонкий армянский лаваш на квадратики, завернуть в них кусочки сыра и ветчины. Обжарить на масле с двух сторон.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
мука 170 г
масло сливочное (охлажденное) 150 г
вода (ледяная) 3 ст.л.
для начинки:
сливки 200 мл
сыр 150 г
яйца 2 шт.
куриная грудка вареная 1 шт.
укроп
Куриные яйца
Отварная курица
Пшеничная мука
Сливки
Сливочное масло
Твердые сыры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Замесить тесто из размягченного масла, муки и ледяной воды, завернуть в пленку, поместить на полчаса в холодильник, включить духовку, прогреть до 180 градусов.
2 Для приготовления начинки слегка из...

Ингредиенты:

• малое филе индейки;

• одна луковица;

• одна морковка;

• горсть круглого риса;

• одно куриное яйцо;

• пару веточек молодой зелени;

• 1 ч. л. постного масла;

• по вкусу соли.

Способ приготовления:

1. Малое филе индейки промойте в холодной воде и поставьте вариться почти до готовности. Затем вытащите и мелко нарежьте, а бульон процедите. Вновь соедините мясо и бульон и снова ставьте вариться.

2...

Для того, чтобы мясная похлебка по-русски получилась правильно, ни в коем случае не следует допускать во время готовки сильного закипания бульона, на котором будет в дальнейшем готовиться такое жидкое блюдо.

Мясной бульон при средней температуре нужно довести до состояния кипения, но сам процесс закипания не следует допускать, иначе похлебка получится не очень ароматной.

Как только бульон мясной начнет закипать, его сразу же нужно будет убрать с плиты, закрыть посуду с ним крышкой и оставить в покое минут на сорок.

Описание продукта

Арония (или черноплодная рябина) — североамериканская родственница европейской красноплодной рябины. В Северной Америке она растёт в диком виде практически провсеместно — от Канады до Флориды. В России эта ягода появилась в 1893 году благодаря И. В. Мичурину, который выписал её из Германии и успешно скрестил с красноплодной рябиной. Так арония получила своё русское название — черноплодная рябина (или просто «черноплодка»)...

Кухонных прибор, который способен быстро заварить кофе либо чай, при этом сохранить аромат напитков изобрели во Франции в начале XIX столетия. К середине столетия его распространили по Европе. Европейцы французский пресс чаще всего применяют для заваривания чая, на Американском континенте прибор применяют для заваривания кофе.

Устройство прибора

Качественную продукцию французского пресса выпускает компания Bodum — её считают ведущим производителем, к востребованной продукции относятся приборы немецкого производства. Так например, френч-пресс для кофе датского и немецкого производства приобретают лучшие европейские рестораны

Как правильно приготовить новое блюдо? И рецепт вроде бы есть, но и шанс ошибиться сделать что-то не так имеется. Что же делать? Готовить вместе с кулинарным сайтом «Фоторецептик». Здесь можно найти множество рецептов приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей, салатов, супов, десертов, напитков. Делая заготовки на зиму также можно руководствоваться рекомендациями «Фоторецептика». Можно заглянуть на кухни разных народов и научиться делать блюда национальной кухни.

Как это работает. Возьмем такое сравнительно простое и при этом очень вкусное блюдо

Перед вами рецепт среднесоленой сельди. Можете увеличить или уменьшить количество соли на свой вкус.
Время приготовления: 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

сельдь, 4 шт.
вода, 1 л
соль, 2 ст. л. с горкой
сахар, 1 ст. л. с горкой
душистый перец, 10 горошин
черный перец, 10 горошин
гвоздика, 5 шт.
лавровый лист, 3 листа

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Сначала готовим рассол. В базовом варианте смешиваем литр воды, 2 столовые ложки соли с горкой и 1 столовую ложку сахара...

Став матерью, я все чаще начала задаваться вопросом о полезности пищи, которую даю своим мальчишкам. Мне кажется естественным желание давать детям не просто вкусную, но и полезную еду, приготовленную из натуральных продуктов.

С недавних пор у моих мальчиков появилось любимое блюдо – бутерброды с сыром. Конечно, я сначала обрадовалась, ведь сыр сам по себе продукт очень полезный, в нем много кальция, который так важен для каждого ребенка. Однако посмотрев телепередачу о сырах, я пришла в ужас. Оказалось, что покупая сыр в магазине, мы не всегда получаем желаемое.

Предлагаем Вашему вниманию не сложный и аппетитный рецепт приготовления борща с фасолью. Как известно, борщ является полезным блюдом классической славянской кухни, он насыщен витаминами и минералами, а наваристый мясной бульон придает борщу неповторимый вкус. Блюдо не сложное в приготовлении, но требующее сноровки от молодой хозяйки. Хороший борщ станет если не ключиком, то отмычкой от сердца любого мужчины. Существует масса рецептов борща от классического украинского борща, до борща средней полосы России. И так приступим непосредственно к приготовлению борща.