Записи с меткой: рецепт

БАУРСАКИ.

БАУРСАКИ.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

● 0,5 чайной ложки теплого молока
● 2 столовые ложки сметаны
● 1 чайная ложка сливочного масла
● 1 столовая ложка подсолнечного масла
● 2 столовые ложки сахара
● 1 чайную ложку соли
● 1 пакетик дрожжей
● мука

КАК ДЕЛАТЬ:

1. В стакан налить 1/3 воды, добавить немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой.

2. Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.

3. Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так 3 раза...

Подробнее

Рецепт приготовления вяленных помидоров

Рецепт приготовления вяленных помидоров

Ингредиенты:

Помидоры (лучше «пальчики»)
Соль лучше крупная
Прованские травы
Растительное масло
Чеснок

Приготовление:

Помидоры моем и разрезаем на половинки.
На противень кладем бумагу для выпечки или фольгу и выкладываем помидоры срезом вверх.
Помидоры солим, посыпаем прованскими травами и брызгаем чуть растительным маслом.
Далее вялим помидоры с приоткрытой духовкой при температуре 180-200 градусов около 2-3 часов.
Перекладывае...

Подробнее

Несложные варианты блюд к обеду

Несложные варианты блюд к обеду

Еда — одно из важнейших условий жизни людей. Без нее человек сможет прожить максимум месяц. Чтобы не испытывать вообще чувство голода, нужно есть несколько раз в день(раза 3-5 примерно). Еда сама делится на очень много видов и пунктов. Есть горячие блюда, есть блюдо из рыбы, из мяса, сладкая продукция, салаты, пироги — во всех этих видах очень много разных вариантов. Но что приготовить человеку, который готовит не очень хорошо.

Подробнее

Вегетарианское блюдо «Разноцветный плов»

Вегетарианское блюдо «Разноцветный плов»

Плов – это оригинальное и сытное блюдо, он известен с древности. В современной кулинарии существует два метода приготовления плова. При первом способе (он зазывается узбекским) закладка ингредиентов для плова происходит последовательно, по порядку. А второй метод предусматривает отдельное приготовление мяса и риса. Затем готовый рис добавляется к мясной части плова. Таким способом готовят плов в Азербайджане. Не существует универсального рецепта для плова, так как в каждой стране и местности его готовят по-своему. Восточный плов содержит много моркови, а индийский обходится без нее. Это вкуснейшее блюдо готовят с креветками, сладким перцем, помидорами, курагой, с грибами, кабачками и даже с ананасами.

Подробнее

Долма. Азербайджанская кухня.

Долма. Азербайджанская кухня.

Азербайджан — удивительный край, где собрано все: от красавиц до вкусной и незабываемой кухни, которая никого не оставит равнодушным, а если все это приправить ароматными специями и вкусным чаем из пиалы, поверьте, вы не захотите покидать этот удивительный уголок.

Ценители вкусно покушать обязательно оценят и полюбят эту кухню, ведь попробовав столь удивительные блюда, виртуально побывают в южной стране. В разнообразии блюд присутствует много баранины, телятины, говядины, очень много зелени, рыбы и овощей, а какие специи присутствуют в обиходе кухни

Подробнее

Летние щи с капустой

Летние щи с капустой

Ингредиенты (на 2,5 литра воды или мясного бульона с мясом):

Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец сладкий ½ шт.
Капуста белокочанная 150 гр.
Помидор свежий 2 шт.
Зелень укропа и петрушки
Лавровый лист
Соль

Приготовление:

В готовый мясной бульон или воду после закипания добавить порезанный кубиками картофель, довести до кипения и поварить 10-15 минут.
Морковь очистить и мелко порезать или натереть на крупную терку, лук измельчить, а перец порезать не...

Подробнее

Как пожарить картошку на сковороде

Как пожарить картошку на сковороде

Наверное, жареная картошка одно из самых простых блюд, но даже с приготовлением такого блюда у некоторых людей возникают проблемы. Бывает, что люди только начинают готовить и хотят научиться приготовлению вкусной жареной картошки, тогда эта обучающая статья поможет вам. А как очистить сковороду от гари после приготовления картошки информацию ищите

Подробнее

Как можно чистить серебряную цепочку в домашних условиях.

Как можно чистить серебряную цепочку в домашних условиях.

Если вы любитель серебряных украшений или собираетесь купить себе украшение из серебра

Подробнее

Манты: самое популярное блюдо в Турции, Азии и Пакистане

Манты: самое популярное блюдо в Турции, Азии и Пакистане

Манты – это популярное мясное блюдо, которое готовят из мелко нарубленного мяса и хорошо раскатанного теста. Многие люди, которым не приходилось ранее пробовать данную вкуснятину утверждают, что это обычные пельмени только другой формы. На самом же деле они действительно похожи, так как и тесто и мясо используется одинаковое. Разница заключается лишь в том, что пельмени варят в горячей воде, а манты – на пару. Что же касается мяса, оно не пропускается через мясорубку, а режется ножом. В процессе приготовления используются специальные касканы, что необходимо расположить на самом дне пароварки или же, как ее еще называют – мантышницей.

Фарш

В Казахстане и Азии для приготовления данного блюда используют фарш из баранины.

Подробнее

Что такое суши и с чем их едят?

Что такое суши и с чем их едят?

Проблем с поиском ответа на этот вопрос не возникнет. Это блюдо, пришедшее из Японии и изготовленное из риса, приправ, мяса и морепродуктов. Появились суши в нашей стране сразу после «перестройки», и жители за короткий срок полюбили их. Благодаря этому повсеместно открылись суши рестораны, а также действует доставка суши и роллов на дом. Заказать суши на дом можно на сайте

Подробнее