Записи с меткой: салат с редькой

Ингредиенты:

Черная редька 1,5 кг.
Лук репчатый 1 шт. маленькая
Майонез постный по вкусу

Приготовление:

Редьку очистить и потереть на терку «ежик»! (В этом я вам и желаю успеха, т.к. вот тут постность салата в какой-то момент можно подвергнуть сомнению — терка легко может прихватить ногти и пальцы!)
Отжимаем сок, распределяем по мисочке редьку и оставляем ее на воздухе на ночь. К слову, все это дело безбожно воняет, но поверьте, салат того стоит...