Записи с меткой: Салат со спаржей

Салат со спаржей, пармской ветчиной (хамоном) и ягодами

Салат со спаржей, пармской ветчиной (хамоном) и ягодами

Ингредиенты:

Салатные листья по вкусу — 120 г
Спаржа — 150 г
Клубника — 8-10 ягод
Ежевика — 100 г
Пармская ветчина (хамон) — 80 г
Базилик — несколько листиков
Для заправки:

Ежевика — 120 г
Красное вино или вода — 3 ст. л.
Бальзамический уксус (или виноградный) — 1 ст. л.
Сироп агавы или мед — 1 ч. л. (по вкусу)
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Для украшения (по желанию) — цветы бадьяна, настурции, ноготков или фиалки

Приготовление:

Салат ра...

Подробнее