Записи с меткой: салат

Изысканный салат с горбушей

Изысканный салат с горбушей

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
горбуша 100 г
тыква 200 г
перец болгарский 1 шт
помидоры черри 4 шт
лук красный 1 шт
масло подсолнечное 3 ст.л.
мед 1 ст.л.
вино белое сухое 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Тыкву и перец запекаем в духовке до готовности.
2. Лук маринуем: нарезаем полукольцами, заливаем кипятком, добавляем уксус и сахар, маринуем 20 минут.
3. Делаем заправку для салата: смешиваем подсолнечное масло, сухое вино, мед.
4...

Подробнее

Салат со шпротами и помидорами

Салат со шпротами и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

шпроты 1 банка
помидор 3 шт
сухарики к пиву
майонез
чеснок 1 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать все ингредиенты и сразу подавать на стол

Подробнее

Салат из белой рыбы с кетчупом

Салат из белой рыбы с кетчупом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе белой рыбы 250 г
лук репчатый (3 шт) 200 г
морковь (2 крупные) 250 г
кетчуп ТМ 100 г
лук зелёный (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу помыть, почистить и отварить на пару в течение 20 минут

Пока готовится рыба займёмся приготовлением овощей. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке.

Лук почистить, нарезать кубиками.

Смешать лук и морковь, выложить на сковороду с антипригарным покрытием, накрыть крышкой и потомить на самом слабом огне до мягкого состояния...

Подробнее

Салат с горбушей и кукурузой

Салат с горбушей и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
горбуша 1 консерва
кукуруза 1 консерва
рис отварной 50-70 г
яйцо куриное 2 шт
лук зеленый 3 веточки
укроп 2-3 веточки
майонез 3 столовые ложки
соль/перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Откидываем кукурузу из банки через сито и пересыпаем в миску, добавляем мелко измельченную горбушу, удалив косточки.

Добавляем мелко нарезанные отварные 2 яйца, и отварной охлажденный рис (басмати или жасмин).

Мелко режем зеленый лук и укром и добавляем в миску с салатом...

Подробнее

Салат с тунцом

Салат с тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец консервированный 200 г
яйцо куриное 3 шт
лук красный 1 шт
горошек зеленый 200 г
лук зеленый пучок
зелень петрушки пучок
майонез по вкусу
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Яйца отварить и остудить.
2. Слить воду из банки с консервированным тунцом. Тунец выложить в блюдо и размять вилкой.
3. Яйца и красный лук нарезать кубиками. Зелень нарезать. Добавить все в блюдо с тунцом.
4. Слить воду из банки с консервированным зеленым горошком. Добавить ко всем ингредиентам...

Подробнее

Салат с молодым картофелем и лисичками

Салат с молодым картофелем и лисичками

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 4 порции:
картофель молодой
500 г
грибы лисички
300 г
лук Крымский
0,5 шт.
сметана 15% (или соус «Классический» майонезный соевый)
2 ст. ложки
горчица «Столовая»
1 ч. ложка
соус соевый
1 ст. ложка
чеснок молодой
8-10 зубчиков
петрушка
1 ст. ложка
лимон
0,5 шт.
тимьян
2 ст. ложки
соль морская
1 ч. ложка
перец чёрный горошком мельница
1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогрейте духовку до 200°С.

2. Картофель очистите, крупные клубни разрежьте пополам, отварите в кипящей воде 15 минут...

Подробнее

Салат с тунцом консервированным и фасолью

Салат с тунцом консервированным и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

тунец консервированный 1 банка
фасоль консервированная 1 банка
яйцо куриное 3 шт
помидор 2 шт
огурец 1 шт
зелень 1 пучок
майонез 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
соль 1 щепотка
перец черный 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Открываем банку тунца и из каждого кусочка вынимаем кости и отправляем в емкость, где будем делать салат.

Открываем фасоль, выливаем аквафабу и отправляем фасолинки в миску с тунцом.
Яйца нарезаем крупно и отправляем туда же

Помид...

Подробнее

Салат с тунцом и моцареллой

Салат с тунцом и моцареллой

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
салат листовой 30 гр
перец болгарский 1 шт
тунец консервированный 1 бан
моцарелла мини 150 гр
оливки черные 15 шт
сыр полутвердый 50 гр
для заправки
масло оливковое 3 ст.л.
горчица от ТМ МахеевЪ 1 ч.л.
сок лимонный 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Оформим блюдо для салата, — для этого от одного большого листа свежего салата отрежем ножницами или аккуратно порвем руками край листа (сделаем «юбочку»?), в середину блюда нарвем кусочками оставшиеся листья...

Подробнее

Салат из сельди и помидор

Салат из сельди и помидор

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
сельдь 200 г
помидор 200 г
яйцо куриное 2 шт
сельдерей черешковый 2 черешка
лук зеленый 1 пучок
лук-порей 1 шт
дайкон 200 г
для маринада
вустерский соус 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
мед 1 ч.л.
масло оливковое 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи и сельдь нарезаем произвольно.Затем (кроме яиц)заливаем маринадом и перемешиваем.Сверху салата выкладываем яйца и подаем.Быстро и вкусно.

Подробнее

Салат из пекинской капусты с тунцом

Салат из пекинской капусты с тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 300 г
тунец консервированный 185 г
огурец 2 шт
яйца 4 шт
лук зеленый
укроп
соль
майонез
горчица зернистая 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Отвариваем 4 яйца до готовности (10 минут после закипания). Затем достаём яйца из воды и даём остыть.

2. 300 гр. пекинской капусты шинкуем и отправляем в миску.

3. Добавляем 185 гр. консервированного тунца к капусте.

4. Очищаем 2 огурца от кожицы, нарезаем соломкой и добавляем в миску.

5...

Подробнее