Записи с меткой: «Селёдка под шубкой»

ИНГРЕДИЕНТЫ

свекла варёная 2 шт (средние)
морковка варёная 1 шт (большая)
картошка варёная 2 шт (средние)
сыр сливочный (я брала крем бонжюр) 100 г
майонез 150 г
сельдь слабосолёная 1 шт
желатин 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замочить желатин в 1/4 стакане холодной воды,дать набухнуть и распустить его на водяной бане до полного растворения (не кипятить).

Остудить и перемешать с майонезом.
Свеклу натереть на мелкой тёрке.

Морковь также натереть на мелкой тёрке...