Записи с меткой: сельдь

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сельдь (малосоленая)
1 шт.
Лук
1 шт.
Яблоки (кислые)
1 шт.
Лимон
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец черный
1 ч.л.
Сахар
5 щепоток
Масло подсолнечное (нерафинированное)
5 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкуснейший салат для любителей селедки. Попробовав его однажды, вам захочется приготовить еще раз! Количество овощей можно взять по вкусу. Нарезать соломкой морковь и лук. Яблоко нарезать дольками, лимон четвертинками.
Соленую селедку почистить, разделать на филе и нарезать кус...

ИНГРЕДИЕНТЫ

пекинская капуста 400 г
филе сельди 150 г
огурцы 250 г
майонез 200 г
ялтинский лук 1 шт.
укроп 1 пучок
уксус 1-2 ст.л.
соль, сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым делом необходимо нашинковать пекинскую капусту.

Нарезать брусочками огурцы.

Нарезать ялтинский лук четвертькольцами и измельчить укроп.

Затем необходимо нарезать полосочками филе сельди.

После этого смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, сахар, уксус по вкусу и хорошенько перемешиваем...

Ингредиенты:

Сельдь соленая — 1 Штука
Свекла вареная — 1 Штука
Картофель вареный — 2-3 Штук (среднего размера)
Лук репчатый — 1 Штука
Майонез — 120 Грамм
Морковь — 1 Штука
Желатин — 1 Ст. ложка
Масло растительное — — По вкусу
Соль — — По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи промойте и отварите в кожуре до готовности.
Первым делом замочите желатин в 100 мл теплой воды. Оставьте на 15 минут.
Тем временем картофель, морковь и св...

ИНГРЕДИЕНТЫ

пекинская капуста 400 г
филе сельди 150 г
огурцы 250 г
майонез 200 г
ялтинский лук 1 шт.
укроп 1 пучок
уксус 1-2 ст.л.
соль, сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым делом необходимо нашинковать пекинскую капусту.

Нарезать брусочками огурцы.

Нарезать ялтинский лук четвертькольцами и измельчить укроп.

Затем необходимо нарезать полосочками филе сельди.

После этого смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, сахар, уксус по вкусу и хорошенько перемешиваем...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб бородинский
3 шт.
Сельдь
1 шт.
Лук красный
0,5 шт.
Лук-сибулет
1 пучок
Помидоры
4 шт.
Огурец
4 шт.
Масло растительное
по вкусу
Кинза
5 веточек
Яичный желток
3 шт.
Майонез
4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана Lesnoy (адрес: Лесная ул., 20, стр. 5) Максим Колесников. Подготовить ингредиенты
С кусочков хлеба срезать корочку, каждый кусочек разрезать пополам и подсушить на сковороде без масла.
Майонез...

Продукты:
Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
Лук — 2 шт.,
Лимон — 0,5 шт.,
Сахар — около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 10-12 шт.,
Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, по 0,5 ч.л. сахара и соли, щепотку перца...

Продукты:
Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
Лук — 2 шт.,
Лимон — 0,5 шт.,
Сахар — около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 10-12 шт.,
Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, по 0,5 ч.л. сахара и соли, щепотку перца...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата
сельдь 200 г
помидор 200 г
яйцо куриное 2 шт
сельдерей черешковый 2 черешка
лук зеленый 1 пучок
лук-порей 1 шт
дайкон 200 г
для маринада
вустерский соус 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
мед 1 ч.л.
масло оливковое 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи и сельдь нарезаем произвольно.Затем (кроме яиц)заливаем маринадом и перемешиваем.Сверху салата выкладываем яйца и подаем.Быстро и вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

сельдь 2 филе
свекла 1 шт
картофель 4 шт
лук репчатый 1 шт
огурец свежий 2 шт
укроп 0,5 пучка
Для заправки
сметана 150 мл
сок лимонный 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе слабосоленой сельди нарезать небольшими кусочками.
Свеклу вареную,картофель вареный и огурцы свежие — кубиками.
Луковицу нарезать полукольцами.
Укроп вымыть,обсушить и измельчить.
Смешать сельдь, свеклу, картофель и огурцы. Посолить и поперчить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сельдь соленая (филе) 150-200 г
яйцо куриное (вареное) 2 шт
лук красный 1 шт
лук зеленый по вкусу
укроп по вкусу
петрушка по вкусу
майонез
Для подачи
черный хлеб

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе сельди и яйца порезать мелким кубиком. Луковку (нужно брать маленькую на это количество) и зелень мелко рубим. Все перемешиваем, заправляем майонезом. Традиционно этот салат подается на ломтике черного хлеба. Приятного аппетита!