Записи с меткой: шакшука

Шакшука

Шакшука

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца — 4 шт.
помидоры в собственном соку — 400 г
сладкий перец — 1 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
лук репчатый — 1 шт.
паприка
молотый черный перец
растительное масло
орегано молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1) Порезать мелко лук и чеснок.

2) Сладкий перец нарезать небольшими кубиками.

3) Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета.

4) Добавить сладкий перец, затем чеснок.

5) Добавить томаты в собственном соку, специи...

Подробнее

Шакшука — израильский завтрак.

Шакшука — израильский завтрак.

Яйцо куриное 8 шт
Перец сладкий 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Томаты в собственном соку 1 банка (280 мл)
Петрушка свежая 1 пучок
Лепешки пита 4 шт
Оливковое масло 50 мл
Соль, сахар, свежемолотый перец по-вкусу

Шакшука – отличное начало дня. Подается оно, как правило, с большим куском хлеба или лепешкой. Кстати, в Израиле такая «божественная яичница» уже давно является традиционным завтраком.

В настоящее время встречается великое множество способов приготовления...

Подробнее

Шакшука

Шакшука

Ингредиенты:

Лук репчатый (100 г) — 1 шт.
Растительное масло — 30 мл
Перец сладкий красный (паприка) — 1 шт.
Чеснок дольки — 2 шт.
Помидоры красные — 400 г
Соль морская — 1 ч.л.
Куркума молотая — ½ ч.л.
Зира (кумин) — ½ ч.л.
Перец чили молотый — ¼ ч.л.
Яйцо куриное — 4 шт.
Перец черный молотый — ¼ ч.л.
Петрушка — 20 г

Приготовление:

1. Слегка обжарьте мелко нарезанный лук.
2. Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец.
3...

Подробнее