Записи с меткой: шарики из творога

— 400-500 гр творога
— 1 ст. ложка сметаны
— 2 яйца
— 5 ч ложек сахара
— 100 гр муки (примерно)
— 1 ч ложка разрыхлителя
— 1 ч ложка ванильного сахара
— сахарная пудра и масло для жарки

Творог размять в чашке (если крупнозернистый, то протереть через сито). Яйцо с сахаром и ванилью сбить в крепкую пену. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем.
В чашку с творогом влить сбитое яйцо, добавить сметану и всыпать муку с разрыхлителем.
Замесить некрутое тесто...