Записи с меткой: шашлык в духовке

Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты:

Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — — По вкусу

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца...

Подробнее

Шашлык из куриного филе в духовке

Шашлык из куриного филе в духовке

Ингредиенты:

Куриное филе 600 г.
Кетчуп 4 ст.л.
Мед жидкий 2 ст.л.
Соевый соус 4 ст.л.
Перец свежемолотый,соль по вкусу
Орегано 1 ч.л.

Приготовление:

Куриное филе промойте, обсушите и пластинками толщиной примерно 1 см (как на отбивные).
В емкости соедините мед с соевым соусом и кетчупом, добавьте немного соли, свежемолотого перца и орегано.
Хорошенько перемешайте.
В полученный маринад положите кусочки куриного филе и перемешайте...

Подробнее