Записи с меткой: шоколад

Капкейк с печеньем и шоколадными каплями

Капкейк с печеньем и шоколадными каплями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кексы
Масло сливочное — 300 г
Сахар коричневый (стакан 200 грамм) — 1,2 стак.
Яйцо куриное (большие) — 4 шт
Мука пшеничная — 430 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Молоко — 1 стак.
Ваниль — 2 ч. л.

Печенье
Масло сливочное (размягченное) — 180 г
Сахар — 0,5 стак.
Сахар коричневый — 0,5 стак.
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Ваниль (я не добавляла) — 1 ст. л.
Стружка шоколадная (я добавила меньше) — 1 стак...

Подробнее

Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Шоколадные конфеты с двойной начинкой

Ингредиенты

Шоколад темный — 100 г
Соус брусничный — 3 ст. л.
Сливки (33%-35%) — 30 мл
Шоколад белый — 30 г
Агар-агар (под нож) — 1 ч. л.
Вода — 2 ст. л.

Приготовление

Брусничный соус протереть через сито. Половину количества агара залить водой, вторую — сливками.

Шоколад поломать и поставить на водяную баню. Когда растопится примерно три четверти, снять с бани и хорошо размешать до однородности.

Я люблю одноразовые формочки из плотной фольги...

Подробнее

Мюсли по-швейцарски со взбитыми сливками

Мюсли по-швейцарски со взбитыми сливками

Это невероятно вкусные, максимально полезные и просто очень «красивые мюсли»! Овсяные хлопья, свежевыжатый сок, фрукты, взбитые сливки, и это далеко не весь вкусный набор продуктов… Если это будут первые мюсли, которые вы попробуете, то вы влюбитесь в них навсегда!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (Геркулес) — 1 стак.
Сок апельсиновый (свежевыжатый, примерно из 3-4 апельсинов) — 1 стак.
Банан — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Груша — 1 шт
Мед — 6 ст. л.
Йогурт (натуральный...

Подробнее

Кексы с абрикосами и шоколадом

Кексы с абрикосами и шоколадом

Ингредиенты

Мука пшеничная (150-170 г)
Масло сливочное — 130 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Соль — 2 щепот.
Шоколад темный — 30 г
Абрикос (консервированный половинки) — 12 шт

Рецепт

1. Растираем с помощью миксера масло с солью и сахаром. Далее по одному добавляем яйца и размешиваем. После взбиваем около минуты.

2. Просеянную вместе с разрыхлителем муку вмешиваем в тесто.

3. Шоколад натираем на крупной тёрке и добавляем в тесто...

Подробнее

Шоколадно-фруктовый милк-шейк

Шоколадно-фруктовый милк-шейк

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 300 мл
какао-порошок 3 ст.л.
клубника (замороженная) 300 г
спелый банан 1 шт
ванильный сахар 1 ч.л.
сахарная пудра 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из половины молока и какао-порошка приготовьте какао согласно инструкции на упаковке какао.
Остудите, перелейте в блендер.
Очистите банан от кожуры, нарежте на крупные кусочки, добавьте в блендер вместе с клубникой (клубнику предварительно размораживать не нужно).
Влейте в блендер оставшееся молоко и добавьте в...

Подробнее

Манная каша с бананом

Манная каша с бананом

Ингредиенты

Молоко — 2 Стакана
Манная крупа — 50 Грамм
Масло сливочное — 20 Грамм
Шоколад — По вкусу
Банан — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить

1. Если хотите разнообразить обычную манную кашу, добавьте в нее банан и тертый шоколад при подаче. Готовится она традиционным способом.

2. Доводим молоко до кипения, солим и добавляем немного сахара по вкусу. Постепенно засыпаем манную крупу, постоянно при этом помешивая (чтобы не образовывались комки)...

Подробнее

Шоколадное пирожное «Дежавю»

Шоколадное пирожное «Дежавю»

Название легко понять, если прочитать рецепт. Чудное пирожное! Легкое, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. А готовится из самых обычных продуктов легко и просто. Очень рекомендую.

Ингредиенты

Молоко (200 мл) — 1 стак.
Сахар коричневый (200 мл) — 1 стак.
Масло растительное (200 мл, дезодорированное рафинированное) — 1 стак.
Какао-порошок (с горкой) — 4 ст. л.
Мука пшеничная (200 мл) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель тест...

Подробнее

Мусс из шоколада

Мусс из шоколада

Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Шоколад – 120 гр.
Сливочное масло – 12 гр.
Соль – ¼ ч. л.

Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане и смешать с размягченным маслом.
Яичные белки отделить от желтков. Взбить белки с солью, до получения пены.
В немного остывшую шоколадную массу быстро вмешать желтки.
Затем вмешать в массу половину белков за 1 раз.
Когда мусс станет однородным вмешать вторую половину белков.
Разлить его по стаканам и убрать в холодильник на 1,5 – 2 часа...

Подробнее

Имбирный горячий шоколад

Имбирный горячий шоколад

Ингредиенты:

Полусладкий шоколад — 110 г
Молоко — 2 стак.
Вода — 2 стак.
Молотый имбирь — 2 ч. л.
Мед — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. В небольшую кастрюльку поместите все ингредиенты и поставьте на маленький огонь. Варите, помешивая, до полного растворения шоколада. Размешайте до однородной массы.
Разлейте шоколад по чашкам и подавайте.

Подробнее

Густой горячий шоколад

Густой горячий шоколад

Ингредиенты

Молоко 1 л
Шоколад 200 г
Крахмал 3 столовые ложки

Инструкция

15 минут

1. Крахмал развести в 1 стакане молока.
2. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
3. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
4. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня.

Подаем горячим и наслаждаемся ароматным тягучим напитком)...

Подробнее