Ингредиенты:
Молоко 2стакана (+0,5 стакана дополнительно)
Яйцо 1 шт.
Шпинат 1 пучок
Соль, сода-по щепотке
Мука
Растительное масло 3 ст.л.
Приготовление:
2 стакана молока комнатной температуры взбить венчиком с яйцом, солью, содой.
Шпинат и несколько ложек молока взбить в блендере до однородного состояния, влить к молоку с яйцом
Добавить муку до состояния блинного теста. При необходимости, если тесто будет густое, добавить молоко, и хорошо размешать венчиком, чтобы не было комков...
Комментарии