Записи с меткой: сковорода Вок

История возникновения.

История гласит, что вок был изобретен в Древнем Китае. В то время крестьяне жили очень бедно, разжечь огонь было сложно, так как из горючих материалов была только солома и сухой навоз. Но они сгорали слишком быстро, не давая возможности что-либо приготовить. Так и появился вок с его выпуклой формой и очень маленьким дном. Такие сковороды готовили из тонкого металла. Дно быстро прогревалось, и на нем успевали обжарить мясо и овощи, нарезанные небольшими кусочками