Ингредиенты:
Кабачок молоденький небольшой 1 шт. – около 350 грамм
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л. или по вкусу
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Цедра 1 лимона
Мука ½ стакана
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на мелкой терке.
Из кабачка отжать руками весь сок.
С лимона острым ножом снять тонкую кожицу и порезать ее как можно мельче.
К кабачку добавить соль, сахар, измельченную лимонную цедру, яй...
Комментарии