Записи с меткой: сладости

ИНГРЕДИЕНТЫ

фруктового пюре (яблочное, клюквенное, малиновое и пр) 250 г
сахар 400 г
белок (у меня от с0) 1 шт
агар-агар 10 г
вода 150 мл
сахарная пудра для посыпки
кулинарный термометр

ПРИГОТОЛВЕНИЕ

Плотность готового зефира напрямую зависит от густоты фруктового пюре и количества сахара в рецепте. Если вы берете кислую ягоду/фрукт, то количество сахара можно увеличить до 600 грамм, как было вообще в изначальном варианте рецепта. Но, на мой вкус получилось очень сладко даже с этим количеством сахара и не особо сладким яблочным пюре! А вот с 400 граммами сахара и кислым клубничным пюре сладости в самый раз на мой вкус...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яблоки
вода 100 мл
сахар 4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать яблоки, варить до мягкости
Подготовьте и вымойте яблоки. На дно кастрюли добавьте 100 мл воды. Яблоки нарежьте на кусочки и заполните яблоками 5-литровую кастрюлю.Поставьте яблоки на медленный огонь. Доведите яблоки до полной готовности (мягкости).

Взбить яблочную массу до однородности
Погружным блендером взбить яблочную массу до однородности.

Уварить яблочную массу, затем выложить на застел...

Все мы хорошо помним этот восхитительный аромат, когда мама на кухне варит варенье. И у каждого было особенно любимое. Пробовать еще горячее малиновое или черничное варенье — это незабываемое удовольствие. И тут возникает вопрос — а кто вообще придумал варенье? Давайте попробуем разобраться в том, откуда взялись наши любимые сладости из детства

Вам потребуется:

Тесто:

1 яйцо
75 гр несоленого сливочного масла (растопленного)
1 1/4 чашки молока*
2,5 чаши муки
1/2 ч л сахара
1/2 ч л сухих дрожжей
1/2 ч л соли

Начинка:

300 гр грецких орехов
150 гр сахара
1 ч л кардамона
1/2 ч л корицы

Для пропитки и смазывания:

100 гр несоленого сливочного масла (растопленного)
1 яйцо
сахарный сироп (250 гр сахара, 1/4 чашки воды + 3 ст л меда)

* 1 чашка = 240 мл

Как готовить:

1. Тесто:
Молоко слегка подогреть, чтобы было теплым (но не горячим!)...

Согласитесь, что каждому из нас, будет очень приятно, если ему преподнесут, хоть и даже наиболее незначительный подарок. Для этого, могут подойти самые разнообразные сувениры, букеты из живых цветов, открытки и многое прочее.

Нынешнее разнообразие вариантов для подарка, может приятно удивить абсолютно каждого из вас

Сладости привлекают большинство людей, все дело в том, что они помогают справиться со стрессом. Употребляя сладости человек, начинает чувствовать защищенность. Даже в жизни сладкоежек бывают печали, ведь сладкое не всегда приносит пользу здоровью. Особенно это касается тех людей, которые мечтают об эффективном похудении

Кто из наших деток не любит сладостей? Конечно, собрать сладкий подарок любимому чаду можно и самостоятельно, но можно пойти и другим путем, купив уже готовые его вариант, красочно оформленный профессионалами. Так, например, с предложениями кондитерского ООО ТК «Новогодние подарки» все заинтересованные лица могут ознакомиться здесь

Наверное, нет таких людей, которым не нравятся хорошие и приятные сюрпризы. И это потому, что человек сотворен таким образом, чтобы реагировать и принимать все хорошее и приятное, и с любовью отдавать это окружающим.

Вот и мы решили поделиться с вами хорошим и приятным на вкус тортом под названием сюрприз. А назван он так, наверное, потому что когда кладешь кусочек торта в рот, то он просто тает

Желая похудеть, многие не в силах отказаться от сладостей. Конечно, тортики и конфеты не позволят достигнуть желаемой фигуры. Но их можно заменить натуральными полезными сладостями. Эти продукты без ущерба для здоровья и вкуса заменят традиционные лакомства. Купить натуральные сладости можно

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
800 г моркови
1 стакан сахара
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1 1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
2 ст.л. обычной муки
3 яйца, взбить
1/2 ч.л. соли
100 г маргарина, комнатной температуры
2 ч.л. сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь нарезать толстыми кружочками. Вскипятить воду в кастрюле, отварить морковь, до размягчения. Воду слить.
Разогреть духовку до 180 С.
Пока морковь еще теплая, пюрировать ее электрическим миксером вместе с сахаром, разрыхлителем и ванилью до получен...